par Vincent R. » Mer 7 Mai 2008 00:37
J'ai eu plusieurs fois l'opportunité de boire ce vin. Notre première rencontre s'est faite lors d'une dégustation des DABs, ensuite je l'ai revu par 2 fois au château de Roques, le vin étaient alors à la carte à un prix très doux.
Ce soir, j'ai eu envie de la revoir
La Mauriane 2003
La robe est intense, presque noire au centre, d'un beau rubis sur le disque.
le nez est très murs, sur les fruits noirs, les épices, le moka mais pas de vanille.
La bouche est puissante, réglissée, avec du goudron (sans les plumes), du cassis, une sucrosité bien présente. On est plus sur un équilibre languedocien mais
l'équilibre est bon à la température de sortie de cave. j'avoue que je craignais un peu de voir l'alcool dominer un peu plus maintenant.
Avec 14,5% annoncé, 15°C dans le verre qui se réchauffe doucement, il n'est est rien.
Un vin sans une complexité folle mais un bon achat pour un vin qui se goute fort bien
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!