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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Dim 18 Déc 2011 18:41

Donc dans le genre infanticide, après FAURIE Greffieux-Bessards 2009, voici ce 2008.

Franck,

Tu n'es pas le seul. Moi, je suis un multirécidiviste ;)
J'adore ce Châteauneuf Charvin 2008 dès maintenant et je craque régulièrement, même si je sais que ce vin mérite d'être attendu.
Mais, il est déjà tellement bon...

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Bien cordialement,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Lun 19 Déc 2011 12:25

Thierry,

C'est une véritable gourmandise et je ne m'attendais pas à ça !
Petite précision, la bouteille a fait 30 minutes mais on était plusieurs dessus....quand même :appl2: !
Franck.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 19 Déc 2011 21:46

Une autre "gourmandise" à prix abordable dans le millésime 2008 à Châteauneuf: le vin du voisin et ami de Laurent Charvin: Domaine de Ferrand ;)

Amicalement,
Thierry Debaisieux
Bien cordialement,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Mar 20 Déc 2011 14:45

Thierry,

J'ai découvert ce domaine (par un caviste breton bien connu de toi me semble-t-il ;) ) avec le 2009.
Franck.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Mar 20 Déc 2011 22:13

Franck,

J'ai bu, ce soir, un superbe Châteauneuf Charvin 2000.
Je l'ai déjà commenté sur LPV et je m'interdis tout doublon sur les deux sites.

En un mot: un grand moment, une fois de plus :)

Le caviste breton, ça doit être Emmanuel Laurent.
Je le connais bien, effectivement:
actuellement, j'achète tous mes vins chez Daniel Bécu et chez lui...

Bien cordialement,
Thierry
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Mer 21 Déc 2011 03:17

;)
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar jeanclaude » Ven 23 Déc 2011 09:28

Je passe prochainement au domaine recuperer mon "alloc", hâte de goûter un bon vin après avoir du encaisser un ocean de bordeaux ces derniers temps ... :jesors:
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar jeanclaude » Sam 24 Déc 2011 11:58

Alloc recup :king:

Le c9 2009 est superbe. Pas de surprise. :mrgreen:
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Laurent Saura » Ven 13 Jan 2012 10:55

CHATEAUNEUF DU PAPE-CHARVIN-2008

Robe rubis claire,des larmes.Nez envoûtant,gracieux,élégant,doté d'un joli fruité et d'épices fines.Soupçon de vendanges entières.Bouche délicate,onctueuse,au joli moelleux,assez ample,persistance longue,avec une pointe d'alcool en finale et une rétro sur le chocolat et l'orange.Très joli vin qui a ravit les convives.Première rencontre avec ce millésime chez Charvin.C'est vraiment très bon!Noté 16+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
Laurent Saura
 
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar franck.v » Ven 13 Jan 2012 14:53

jeanclaude a écrit:Alloc recup :king:

Le c9 2009 est superbe. Pas de surprise. :mrgreen:


Passé au domaine en début de semaine et goûté les CDR et CDP 09.
Rien à rajouter, les deux vins sont superbes.
Franck.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar alunel » Ven 27 Jan 2012 11:25

Gael Giraud a écrit:Verticale du domaine à Montréal la semaine dernière.

...
Domaine Charvin châteauneuf-du-Pape 1998 : j'annonce mon 1998. Viande, gibier, épices... Grande classe, beaucoup d'élégance, de longueur et d'équilibre. Superbe.

Domaine Charvin châteauneuf-du-Pape 2001 : j'annonce 2000. Superbe. Il talonne 1998 avec un peu plus de fermeté et de rigueur.

Domaine Charvin châteauneuf-du-Pape 2002 : Nez plus jeune et ouvert sur les fruits rouges et la garrigue. Quelques notes animales. Très belle surprise pour ce millésime décrié. Je l'ai annoncé.

Domaine Charvin châteauneuf-du-Pape 2000 : j'annonce 2001. plus jeune et plus maigre, un peu dilué. Ne me transcende pas même si l'aération lui fait du bien.

Domaine Charvin châteauneuf-du-Pape 1999 : Je l'annonce, beau chateauneuf plus évolué. Très fin.

Mes préférences pour le second volet : 1998 - 2001 - 2002 – 1999 – 2000.

...

Gaël


Bonjour,
Je suis nouveau ici, intérréssé par le vin, mais je dois bien reconnaitre pas connaisseur à la hauteur de ce forum...

J'avais acheté du chateauneuf du pape domaine Charvin 98;
J'avais noté que ce serait un vin a boire entre 2010 et 2015, ce que j'ai donc commencé à faire, et là tres mauvaise surprise: il semble passé: look un peu "floteux" (tres liquide, plus d'epaisseur) et surtout un gout limite madérisé.

Sans etre completement optimales, les conditions de garde ont pourtant été correctes: cave entérrée en elements colimasson beton (T° relativement constante d'env 15 à 17° l'hiver et 18 à 20° l'été) pendant 5 ans, et depuis dans ma cave electrique à 16°.

J'ai maintenant gouté plusieurs bouteilles pour confirmer qu'il ne s'agissait pas d'un incident ponctuel...

A votre avis, l'ai je trop gardé pour les conditions dont je disposais? ou bien etait-ce trop de toute facon pour ce vin? ou bien y aurat'il un probleme connu sur cette cuvée et année (ce qui ne semble pas etre le cas au vu de ce qu'on lit ci-dessus)?

Merci de vos avis

Cordialement
alunel
 
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 27 Jan 2012 12:21

Bonjour alunel et :bienvenue: sur BDE
Nos spécialistes ( gourous pour certains ... :D ) vont te renseigner au plus vite ( Laurent , Christophe et autres ..)

alunel a écrit:Je suis nouveau ici, intérréssé par le vin, mais je dois bien reconnaitre pas connaisseur à la hauteur de ce forum...


Ton avis nous intéresse comme celui de tout contributeur sur ce forum , chacun amenant sa pierre à l'édifice Image
donc fais nous part de tes ressentis

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Vincent R. » Ven 27 Jan 2012 22:08

Bonjour Alunel,

Es tu un habitué des vins de Laurent Charvin? Ce ne sont pas des vins d'épaisseur, d'amplitude en bouche mais clairement des vins d'aromatique... Pas au niveau d'un Rayas ou d'un Bonneau mais clairement on est dans cette direction.
Si tu es habitué à Beaucastel, à la Janasse, ou à la Mordorée, il est sur que tu va songer immédiatement à un vin HS.

As tu acheté tes bouteilles au domaine? les notes d'oxydation que tu décrit ne sont pas rassurantes. Le domaine protège pas mal ses vins et j'ai vu des 99 ou des 2000 résister à plusieurs jours d'ouverture. La difficulté avec les 98, c'est qu'ils sont nés avant 2003, année de canicule qui a vu mourir bon nombre de vins stockés dans des conditions aléatoires.
J'ai bu ce 98 il y a 18 mois et c'était un régal, le style de vin décrit par Gaël un peu plus haut.

Pas de problème connu sur cette cuvée, encore moins sur ce millésime à Châteauneuf du Pape où nombre de domaine ont fait grand!
Si tes bouteilles viennent du domaine, contacte Laurent Charvin, l'homme est plus qu’intéressant.
Si tu les a acheté plus tard... tu as tiré un mauvais numéro!

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 27 Jan 2012 22:41

Bonsoir.

Je n'ai pas goûté le 1998.
Mais j'ai bu de nombreuses bouteilles des millésimes des Châteauneuf Charvin compris entre 2000 et 2008.
Je les ai achetées par 18 ou 24 bouteilles.
Tout ce que j'ai bu provenait du Domaine et était bon, au minimum, et souvent excellent :)

Ma cave est très fraîche et stable en température:
11,5° minimum dans les hivers froids
13,5° maximum dans les étés caniculaires, rares dans le nord ;)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
Dernière édition par Thierry Debaisieux le Ven 27 Jan 2012 23:49, édité 1 fois au total.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Gabas » Ven 27 Jan 2012 22:48

Pas de problème concernant mes bouteilles de C9P de 1998 à 2001.
Un mauvais numéro probablement...
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar fcr » Lun 30 Jan 2012 10:27

Thierry Debaisieux a écrit:Bonsoir.

Je n'ai pas goûté le 1998.
Mais j'ai bu de nombreuses bouteilles des millésimes des Châteauneuf Charvin compris entre 2000 et 2008.
Je les ai achetées par 18 ou 24 bouteilles.
Tout ce que j'ai bu provenait du Domaine et était bon, au minimum, et souvent excellent :)

Ma cave est très fraîche et stable en température:
11,5° minimum dans les hivers froids
13,5° maximum dans les étés caniculaires, rares dans le nord ;)

Bien cordialement,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar enzo d'aviolo » Lun 30 Jan 2012 11:23

Le domaine protège pas mal ses vins et j'ai vu des 99 ou des 2000 résister à plusieurs jours d'ouverture

je crois Vincent que ce qui fait que les vins tiennent bien à l'aération, c'est la qualité de la matière et non un dosage de soufre élevé, ce qui n'est pas le cas du domaine.
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Frédéric B. » Lun 30 Jan 2012 13:01

Franck (fcr),
J'avoue ne pas avoir compris ta citation... :?:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Thierry Debaisieux » Lun 30 Jan 2012 20:53

Je pense avoir compris.
Je me permets de rappeler que 24 bouteilles de Châteauneuf Charvin dans les millésimes compris entre 2000 et 2008, ça ne fait "que" environ 500 euros.
On a combien de Léoville-Las-Cases pour ce prix -là ;)

Bonne soirée,
Thierry Debaisieux
Bien cordialement,
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Re: Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf-du-Pape

Messagepar Winemega-Alain » Lun 30 Jan 2012 23:59

Thierry Debaisieux a écrit:Je me permets de rappeler que 24 bouteilles de Châteauneuf Charvin dans les millésimes compris entre 2000 et 2008, ça ne fait "que" environ 500 euros.
On a combien de Léoville-Las-Cases pour ce prix -là ;)


..ou à ce prix, on a moins de un dl de La Tâche 1990, histoire de ne pas toujours "taper" sur Bordeaux! ;)
http://blog.boottle.fr/2012/01/30/vente ... -mutation/
Alain

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