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[Patrick G]

bon, c'est pas une foire, mais j'espère que je pourrai prendre un peu de temps pour gouter:
lundi de 11 à 15h, je vais à une dégustation des vins livrables, c'est à dire ceux mis en bt. Mes vins y sont, il en fallait 3, je n'en ai que 2, cela représente l'Alliance des crus bourgeois inscrits en 2008.

Ce serait bien si j'ai le temps de gouter quelques bouteilles parce qu' il y risque d'avoir pas mal de 2004, 2005, voire des 2006 et même peut-être certains millésimes mal vendues par certaines propriétés. Cela donnerait la possibilité de juger après mise. Faut rester derrière son stand, mais bon, en faisant vite.......

c'est pas ouvert à tous, dommage, c'est reservé aux négociants, courtiers et autres revendeurs de la place et consorts

donc 1CR, peut-être..

Patrick

[milleret jean luc]

Mon ami " BOB" vient de m'appeler à la minute ..Suite à la dernière dégustation de la semaine dernière , Pontet Canet 2005 obtient la note de 100 :wineglass :G P L 99- Duhart Milon 98 - Malartic 97 ...Pape Clément rétrogradé en Bordeaux supérieur ...mais La Tour Carnet et les Grands Chênes rejoignent l'élite ( l'ami Vincent va sauter de joie ...et va pouvoir sortir ses bouteilles ( il comptait les offrir au curé du village ...qui lui même allait se faire un plaisir de les glisser à notre Sainteté ou encore passer par l'intermédiaire du spécialiste ( l'ami Jean Pierre : il va faire la recette de l'année et va pouvoir se payer des caisses de la maison Magrez .....pas beaucoup d'amateurs à Carrouff Chambéry pour les vins de la maison ( pas une seule bouteille vendue de Pape Clément 2005 )
.
Trop tard pour vous, buveurs d'étiquettes ..j'ai acheté le stock de P C - G P L - D M - M L G dans ma G D préférée Carrouffff !!
Je suis passé hier chez mon banquier qui a eu la délicatesse de me proposer un prêt zéro .

Je vais donc proposer une FAV ..pour mes amis de Buveurs d'étiquettes !!


Je dispose de 60 btlles de Pontet Canet ( j'ai planqué les caisses de 6 , le soir de la première dans le stock de caisses de Poujeaux 2005 ... .

J'attends donc la notification de la note de P C 2005 dans la presse spécialisée pour vous le proposer ( entre 150 à 200 e pièce ) .

Amicalement : un nouveau spéculateur . Heureusement , pas besoin de 200 messages sur Buveurs d'étiquettes pour venir faire son petit commerce.

[Patrick G]

Vincent,

faut juste qu'il ai la bonne étiquette du style "GVF" et que de temps en temps il parle d'achat

arrivé à Cornélie, "Bonjour, je peux déguster, combien vous en reste-il, à quel prix......
Parfait je vous en prend 2500..... livrable dans 8 jours devand la porte de GVF......"

j'imagine Christophe lui courir après tout autour de la cabane en dur de la belle maison GVF

Jean-Luc, peux-tu envoyer quelques boites de pansements....

au cas où, c'est au hangar 14....

Patrick

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ce soir , Fredlac et votre serviteur , allons à la "première " d'Auchan à Pau ...

Nous vous dirons ce que nous avons vu ...
Déjà un premier point négatif : certains vins annoncés ne sont pas au catalogue par exemple La Fleur petrus ou Léoville Barton entre autres ...

A+

jpierre

[Patrick G]

Bon, rien pus dégusté, dommage, mais par contre un côté assez pro, bien organisé, ça change

à mon modeste niveau, d'abord un grand plaisir d'être à côté d'un homme qui a réussi et qui s'investi encore autant pour une de ses propriétés (en gérance): Jean-Luc Thunevin.

pas mal de contact, ça promet un hiver chaud

Patrick

[Winemega-Alain]

Pontet Canet ( j'ai planqué les caisses de 6 , le soir de la première dans le stock de caisses de Poujeaux 2005 ... .

Notre Jean-Luc est en pleine forme..
Dis donc, quelqu'un aurait justement déjà goûté à ce Poujeaux 2005? Chez les rouges et verts, quelqu'un en disait le plus grand bien..

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Auchan Pau hier au soir

Soirée sympathique ou nous avons fait quelques achats : six 2005 à nous deux ,
discuté avec des gens , parlé de BDE , goûté ( rien de rare ) mais c'est logique ...
en attendant le commentaire de Fred sur le Clos de la siete ...

jpierre

[colbert]

Ce matin foire au vin à Auchan Vélizy2...

Un peu plus la foire d'empoigne , beaucoup d'acheteurs...
Effectivement des vins étaient absent!

Bon et là j'ai peut etre (encore) fait une boulette de débutant. Et je besoin de connaitre l'avis de personne qui ont de la bouteilles (cas de le dire). J'ai acheté 2 bouteilles de l'aura de cambon. Qu'est-ce que ça vaut?

clément...

[franck.v]

Pourquoi te fourvoyer de la sorte clément ???
Il s'agit du 2è voire 3è vin du chateau Cambon La Pelouse, au demeurant un fort bon Haut-Médoc.
Je sais que tu as déjà pris, çà et là, de jolis petits crus dans les mêmes ordres de prix (Lousteauneuf....), pourquoi ne pas continuer sur Clauzet 2005 par exemple ?
Cela dit, tu es maître de ta bourse (pas celles de ton voisin, je te connais, donc je précise ).
Franck.

[Patrick G]

Clément n'écoute pas les vieux briscards qui ne sont pas sur place, l'age du radotage arrive

Franck, 3 tours de terrain

L'aura de Cambon est ici le premier millésime de Cambon, mais d'une parcelle qu'ils ont acheté sur l'appéllation Margaux, Cambon étant du haut-médoc.
Je l'ai gouté, c'est pas mal fait pour un premier, ceux qui suivent sont mieux, les vignes prenant un peu d'age bien sur, je crois que 2005 était la premiere récolte (c'est une plante) ou 2004. Faut leur laisser du temps, quand les vignes seront un peu plus vieille, cela gagnera en profondeur

goute, c'est jeune, tu nous dira tes impressions

patrick

[colbert]

les bouteilles sont de 2006.

[Torschutz]

C'est marrant, parce que de l'Aura de Cambon, j'en ai pris...
...mais que de la caisse en bois pour pouvoir mettre tous les Esprits de Chevalier 2007 blancs que je pouvais, qui eux n'avaient pas droit aux honneurs du bois (alors qu'ils arrivent dedans, comme tout 2ème vin qui se respecte).
Le premier vin en blanc du Domaine de Chevalier est parait-il terrible, mais le 2ème vaut vraiment le coup. J'ai presque fini mes 2001 qui étaient sompteux, à mon avis actuellement en début de chute d'apogée (que 2).

Si on aime, cela me parait être une affaire très correcte au prix proposé et pour le millésime.

Amicalement

Cyrille

[Stéphane VILLETTE]

Il me semble que Grand orbin Despagne et Côte de Baleau 2006 offre un beau rapport prix/plaisir.

J'avais bien goûté Fleur Cardinale 2006 en primeur !

@micalement.

Stéphane

[Stéphane VILLETTE]

J'hallucine, pas de Pavie Macquin sur le catalogue périgourdin !

[fredlac]

Avis aux amateurs, le Pavie Macquin 2006 est à 50 euros chez Julien Dubertret.

[Vincent LUCIEN]

Bonjour à tous,

Et comment est-ce que l'on fait pour passer commande à Julien ?

Bien à vous tous

Vincent

[julien dubertret]

Cher tous, depuis le millésime 2004 les bouteilles de Larcis Ducasse sont marquées aux laser, je ne sais pas si sur Pavie-Macquin. Le but? pouvoir tracer les bouteilles de Larcis et éviter qu'elles ne se retrouvent en FAV. Je remercie donc chaleureusement Nicolas Thienpont de mettre en place cette politique, car le négoce commes les Foire aux Vins sont de véritables problèmes ! Je le dis gentiment, il m'arrive aussi d'acheter quelques bouteilles pour moi. Mais si on regarde le problème à long terme et dans le fond, cela n'est qu'une vision mercantile, alors que le vin a avant tout besoin d'une vision qualitative, donc d'un réseau de distribution qui aime ce qu'il vend. Comme le négoce revend à prix exhorbitant les vins aux cavistes qui n'achètent pas en primeur, les grands bordeaux sont hors de prix chez les cavistes, qui passent (ils le sont quelques fois) pour des voleurs (mais les premiers sont la GD). Et le négoce pour faciliter sa trésorerie vend par palettes, quelques fois à perte, des grands vins, pour le bonheur de certains, qui font quelques fois de bonnes affaires ! Voir ces vins au même niveau que du PQ ou de la viande de remballe, ça me fout le bourdon . Encore une fois c'est plus un billet d'humeur par rapport à ce phénomène en général, a cette culture de la socièté de consommation, où les revues qui soit disant défendent le vin, font la promotion d'enseignes qui se moquent éperdument du vin, du consommateur, et qui ne pensent qu'à leur bénéfices, leur plus values...

Bref ! En tout cas pour ce qui est de Larcis et de PM, il me reste quelques bouteilles, mais plus beaucoup non plus, car je n'ai pas encore la force d'achat pour en acheter par palette !

Bonnes courses tout de même et pardon de vous saper le moral

AMitiés

Julien

[julien dubertret]

Pavie-Macquin c'est encore Nicolas Thienpont, qui semble se poser des questions sur les réseaux de commercialisation. C'est un bonhomme que j'apprécie, entre autre pour sa vision large du vin.
Concernant les Foires aux vins, mon idée n'était pas de lancer un débat, ce n'est pas le lieu ni le moment opportun (surtout quand les bonnes bouteilles à prix de rève sont enfin trouvées), c'était un petit billet, car cette grande messe de septembre (et le vin en général en GD) a des retombées d'importance sur les autres professionels (vignerons, cavistes...) et en général pas de manière positive.

Amitiés

Julien

[julien dubertret]

veinard !

moi ce soir je vois des copains,.... mais qui ne boivent pas ! Ca existe !!!!! Y aura juste une ou deux bouteilles pour Stéphanie et moi !

[Stef]

Comme le négoce revend à prix exhorbitant les vins aux cavistes qui n'achètent pas en primeur, les grands bordeaux sont hors de prix chez les cavistes, qui passent (ils le sont quelques fois) pour des voleurs (mais les premiers sont la GD). Et le négoce pour faciliter sa trésorerie vend par palettes, quelques fois à perte, des grands vins, pour le bonheur de certains, qui font quelques fois de bonnes affaires ! Voir ces vins au même niveau que du PQ ou de la viande de remballe, ça me fout le bourdon . Encore une fois c'est plus un billet d'humeur par rapport à ce phénomène en général, a cette culture de la socièté de consommation, où les revues qui soit disant défendent le vin, font la promotion d'enseignes qui se moquent éperdument du vin, du consommateur, et qui ne pensent qu'à leur bénéfices, leur plus values...

Julien

Merci Julien pour ce message fort à propos, en cette période de très forte exposition, de grands vins que nous apprécions.
Quant à la présentation, manutention et considération des flacons présents dans les linéaires de GD, ainsi que de la méconnaissance manifeste d'un bon nombre d'employés sur les vins, je te rejoins pleinement, hélas ça fait des années que ça dure et visiblement pas prêt de changer

@+

Stéphane.