BRUNELLO DI MONTALCINO-2008
Un vin d'une robe rubis claire,limite acajou,d'une densité colorante faible.
Ce qui n'est pas le cas du nez,très expressif et très joli,sur les fruits rouges et les épices,à la manière d'un vin de pinot noir.L'acidité volatile est limite mais supportable pour moi,et ne masque pas le plaisir de "pénétrer dans ce breuvage,que je ne bois pas à l'aveugle,et qui m'interpelle déjà de par sa couleur peu commune.La bouche est jolie,fine,plus longue que large,avec une bonne mâche,des tannins présents.Équilibre respecté.Une belle découverte.Un vin loin de la modernité.Noté 16,5