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[Didier]

Un peu par hasard j'ai dégusté un vin de cette jeune maison de négoce et j'ai trouvé cela bien bon ; au Grand Tasting je me suis arrêté (je l'avais ciblé ) au stand de ce négociant où j'ai eu l'occasion de goûter plusieurs vins du Sud et quelques vins du Nord. Si dans cette région septentrionnale les vins sont intéressants mais pas encore transcendants c'est surtout dans le rhône méridionnal que nous trouvons actuellement les vins les plus aboutis. Ces derniers sont généralement très parfumés, bien mûrs et ronds et néanmoins portés par de belles trames acides ; les tannins sont généreux mais enrobés.
Nous sommes à mon sens face à une jeune maison qui devrait faire parler d'elle dans un proche avenir ; l'envie de produire de beaux vins semble bien réelle:

Côtes du Rhône - 2007 "Grand Vin"

Très beau bouchon dans cette bouteille pourtant relativement peu chère.
Robe grenat vive et dense
Nez puissant et doux avec beaucoup d'épices, de senteurs mélées de garrigue, de fruits noirs (très beau cassis)
Bouche bien parfumée, présente, large, ample sans être massive ou surextraite ; toujours ces épices omniprésentes et des notes chocolatées - un peu d'amertume apparaît en finale sur des tannins de qualité.
Vin bien construit qui procure un réel plaisir et qui évoluera bien sur quatre à cinq ans.

A suivre pour les vins dégustés au Grand Tasting

[Didier]

"Vin rare" Gigondas - 2007

Vin dégusté au Grand Tasting - Avec un bel accueil du vinificateur (beaucoup de simplicité et une volonté affichée d'aller vers l'excellence dans un style de vins très matures et suaves)

Très belle matière dans cette bouteille
Beaucoup de parfums dans un style rond, mur et suave - Flatteur mais pas excessivement démonstratif - Grande maturité de la vendange - Longueur en bouche.
Un beau style de grand CDR du Sud - J'aime

[Jbrice]

Un négociant que l'on trouve de plus en plus dans les GMS.

J'ai littéralement "adoré" le CDR 2009, découvert tout à fait au hasard. Du coup, j'en ai racheté quelques unes.
Le 2010, ce n'est pas encore ça ; trop frais et trop écoeurant.

Les prix sont majoritairement raisonnables, alors pourquoi se priver??

Vu les commentaires de Didier sur le Gigondas, je testerai sûrement d'ici peu!

Est-ce que quelqu'un a déjà gouté le Côte Rôtie 2009??

[Jbrice]

CDR 2009
50% Carignan - 50% Syrah
Robe très sombre
Nez très fruité, presque fumé - Charpenté
Bouche puissante, dans la continuité - Alcool bien maitrisé
Finale persistante

Un excellent rapport q/p. Je suis sûr qu'à l'aveugle, ce vin en surprendrait plus d'un!

[Jbrice]

CDR Village - 2009
Consommé il y a 72 heures donc je n'ai plus trop de trame aromatique à livrer mais c'était bon.
Un vin assez porté sur les épices avec des tannins bien présents.
Bref, un embouteilleur qui fait de belles choses à petit prix.

[Didier]

Côtes du Rhône - "Grand Vin" - Rouge - 2011

Un vin à la robe profonde, avec du gras, de la densité,
Le nez est puissant et joue sur les fruits noirs (cassis - myrtille ...), avec des épicse, des plantes aromatiques méridionnales. Le fruit est très flatteur, attirant, ample de sensations.
La bouche me plait par son équilibre, son fruit, sa fraîcheur, sa concentration... La matière est qualitative, bien mûre. Les tannins sont puissants mais bien lissés et enrobés. Cela finit long, porté par une note métallique. C'est un vin carré et large d'épaule qui s'allonge bien dans la bouche.
On ne peut pas mieux espérer pour le prix payé.
Superbe rapport qualité/prix.

[Greg V]

C9P 2007 :

Vin assez volumineux, sur les fruits rouges très expressifs (cerise, fraise) et très épicé. Il y a un côté un peu too much qui me déplait, les fruits étant un peu sucrailleux et confiturés et les épices vraiment présentes. Ca reste bon dans un registre démonstratif.

14,5/20

[Sébastien85]

Bonjour,

Crozes-Hermitage "Grand Vin" - Millésime 2010 - 100% Syrah :

Bouteille ouverte environ 4 heures avant le service. Pas de carafage ni d'épaulage, mise dans une pièce dont la température ambiante était dans les 16°C.







Nez : Le nez est sur les épices, fruits rougse et noirs légèrement kirschés.

Robe : Rouge avec un léger reflet violet sur le disque du verre.

Bouche : Confirmation du nez avec en plus des tanins présents mais soyeux. Une longueur en bouche dans la moyenne avec une finale correcte (un peu asséchant ? ).

Conclusion : Joli vin "courant" au bon rapport qualité/prix qui a accompagné un filet de boeuf.

[vinosophe]

il s'agit du millésime 2010 (et non 2012!) semble-t-il Sébastien !

merci pour ce compte-rendu: je n'ai jamais gouté le Crozes de cette maison de négoce et je ne connais pas ses sources d'approvisionnement...

cordialement,

[Sébastien85]

il s'agit du millésime 2010 (et non 2012!) semble-t-il Sébastien !

merci pour ce compte-rendu: je n'ai jamais gouté le Crozes de cette maison de négoce et je ne connais pas ses sources d'approvisionnement...

cordialement,

Merci pour l'indication de mon erreur de millésime, comme quoi, pas toujours évident de faire un CR le dimanche matin

[Laurent Saura]

[Jbrice]

Crozes Hermitage - "Grand Vin" - 2009
Vin bu sur deux jours. Tout d'un crozes classique mais avec beaucoup de personnalité en bouche, presque explosif.
Une fois de plus, cette maison sort des bouteilles à bon rapport qualité/prix.

[Didier]

Côte-Rotie - "Grand Vin" - 2013

Cette bouteille a une saveur particulière pour moi ; elle m'a été offerte avec beaucoup de tendresse et d'affection par mon fiston lors d'une soirée familiale. Préparée par lui-même, ouverte et aérée, mise en carafe, elle a été servie avec passion.

D'une couleur violette affirmée, impénétrable, le vin tapisse les parois du verre. Le nez est assez intense, frais, fait de fruits noirs, d'épices... La bouche ne se livre pas totalement. Le vin est tellement jeune. L'aération le bonifie et le densifie progressivement. La puissance est bien présente sur une belle fraîcheur, un bel équilibre. Les arômes de violette s'affirment de plus en plus avec omniprésence d'épices nobles, de fruits noirs murs. La bouche est pleine, dense. C'est bien!

Et c'est surtout "Bien" de voir le regard de mon grand "petit gars", satisfait de son choix, lorsqu'il lit le plaisir dans mes yeux.
Merci mon fils (je sais que tu me liras....) .

[Vincent R.]

Quel sentimental celui là









Sympa à lire ce genre de message, ne changez surtout rien ni l'un ni l'autre


Amitiés
Vincent

[Didier]

Merci Vincent.... Que du plaisir avec Thibaut!
Amitiés

[Didier]

Côte-Rôtie - Sélections parcellaires - Face "Sud" - 2012

Selon François DAUVERGNE il s'agit d'un vin né d'un partenariat avec un vigneron de la Côte qui a accepté de suivre strictement le cahier des charges qui lui était proposé, pour produire une cuvée de caractère se voulant être le porte flambeau de la maison.

La robe est profonde et violine, le nez est remarquable de fraîcheur, puissant, sur de beaux arômes floraux de violette, marqué par les épices, les fruits noirs. En bouche c'est plein et intense, toujours très frais avec des tanins vigoureux mais très bien extraits, la race du terroir me semble évidente, c'est pur avec de la minéralité. Bref je trouve cela particulièrement séduisant et suis confiant pour son évolution.

Je serais intéressé de connaître les avis des grands spécialistes du Rhône Nord ; Christophe, Laurent?

[Jbrice]

CDR - De Natura Rerum - 2009
Bu une paire en 15j. J'ai bien fait de les garder car dans mon souvenir c'était très très fort y' a 4 ans en arrière. Là, c'est bon. Beaucoup de fruits, en bouche un peu de sucrosité et facilement buvable...

[Jbrice]

CDR - Vin Gourmand - 2011
Facilement buvable, légère sucrosité en bouche. Sympa mais relativement dispensable en fait en rapport avec d'autres CDR de la maison et d'autres millésimes.

[Jbrice]

CDR - Grand vin - 2010
Sympa, plutôt facile à boire, sans aucune once de complexité. Je crois préferer les autres cuvées.

[Sebastien]

"sans aucune once de complexité."

Et il se nomme Grand Vin. Le service marketing a le sens de l'auto dérision.