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[Dom]

Château Laniote GCC 2008 (Arnaud de la Filolie)

Beau nez, un peu classique, de bonne intensité. Faut vraiment allé chercher les fruits noirs derrière les notes d'épices, fumé (comme le lard) et de boisé. L'ensemble tient la route. La bouche est fine, équilibré. De beaux amers en finale prolonge le boisé (noble) du vin. La finale encore un peu poussiéreuse. Ca manque un peu de fruit à ce stade mais je trouve le tout cohérent et d'assez bonne facture.

Dom

[Dom]

24h plus tard, le dernier tiers de la bouteille laissé simplement dans la cuisine à temp ambiante. Le vin se porte à merveille. Pas de note de réduction au nez, avec des notes fruitées plus évidente. La bouche est plus velouté, plus ronde, moins fougueuses en intensité. Mais toujours cette belle amertume.
En fait il à mis peu ko un Agassac 2005, que j'ai toujours bien aimé par le passé. Le prix est du simple au double en faveur de Laniote, mais cela méritait quand même d'être signalé.

Dom

[Vincent R.]

Merci Dom

un domaine que je ne goute pas souvent quand je le vois à la carte
Il faudra essayer