A première vue, je n'ai pas trouvé de rubrique pour ce producteur.
Personne ne connait?
J'avais eu l'occasion de gouter son blanc en 2005 et en 2006 et de l'apprécier au point d'en avoir quelques bouteilles en cave.
Hier soir, repas dans un restaurant de la chaine La Criée. A la carte, Turcaud 2007.
Le vin est ouvert avec un nez frais sur les agrumes (orange, pamplemousse). la bouche conserve un très leger perlant qui s'estompe à l'aération mais offre surtout un tres beau fruité, des saveurs d'agrumes avec quelques ameres (écorce d'orange). la bouche est pleine et construite sur une belle acidité. Equilibre, saveur, belle tenue en bouche, au prix domaine, c'est une merveille. Au prix du restaurant, c'est moins marquant mais au moins, on boit du bon vin....