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[Didier]

Ma question sera simple et je ne doute pas que nos "Spécialistes" du Rhône Nord se feront un plaisir d'y répondre en motivant leurs avis ( Ah ma!!! )
Est-il préférable de boire ces vins jeunes, sur leur fruit éclatant ou bien gagnent-ils en complexité et intérêt à patienter quelques années en cave ?

Doit-on moduler cette réponse en fonction des terroirs?

Merci!

[Sebastien]

Ta question entend 5-10-15-25 ans de garde Didier?

[ptitphilou]

J'allais répondre que mon option, c'est de ne pas en acheter...
Plus "sérieusement", je crois, sans être un grand connaisseur, que cela dépend du terroir, du vigneron et de ses méthodes !
Si c'est le Côteau de Vernon de Vernay, une petite garde peut lui faire du bien (dix ans, sur ce que j'ai goûté). Mais je n'associe pas généralement Condrieu avec la garde, hors Château Grillet encore.

[Laurent Saura]

Sur la jeunesse,dans les cinq ans à sept ans maximum,pour mes goûts,quelque soient les terroirs et les vinificateurs finalement,même si on peut avoir quelques bonnes surprises au vieillissement avec ces deux critères-là,ils sont rares.

Je n'ai jamais flashé sur des vieux Condrieu,je trouve qu'ils se rendent un peu trop monolithiques sur le caramel salé aromatiquement parlant.pour moi,ils ne se complexifient pas avec l'âge,au contraire,ils perdent toute l’exubérance et l'éventail de leurs arômes et je trouve dommage de passer à côté de cela quand ils sont jeunes.

Mercredi soir,on va déguster les plus grandes cuvées de Condrieu de 2009,on vous dira!

[Vincent R.]

Mercredi soir,on va déguster les plus grandes cuvées de Condrieu de 2009,on vous dira!

Ça existe ?

[Sebastien]

Pas de règle pour ma part.

Mon avis compte double ( ) car je ne suis pas un sympathisant de ce cépage ( entre lui et moi, c'est pas chimique ) et souvent peu enclin à apprécier les "vieux vins" blancs, trop souvent en perte de peps et d'éclat au "profit" du gras, d'arômes plus lourds.

Mais, chez Vernay, "coteaux du vernon" et " chaillée de l'enfer" sur le millésime 2005 ( donc déjà 9 ans ) m'ont enchanté et sont des grands vins. Ca m'écorche la langue de le dire mais ça m'a semblé évident. Tout comme le jeune 2010 ( enfin 4 ans quand même ), dont la jeunesse m'a encore plus convaincu. Grillet lui m'a toujours déçu, vieux ou jeune.

Pour moi, oui on doit moduler tout le temps. Sur ce cépage "lourd" encore plus. Un petit terroir frais travaillé par un bon vigneron peut dépasser le très grand terroir convenu, selon le millésime et d'autres inconnus...

Pour répondre de façon plus générale, sur le moment où l'on prend le plus de plaisir sur les blancs, j'ai le sentiment qu'il y a deux fenêtres de tir que j'apprécie tout particulièrement.

- Juste avant une éventuelle fermeture ( souvent 3-4 ans max )
- Juste après la première phase théorique de réouverture ( 7-9 ans?)

[Didier]

Merci pour cette première approche et ces avis sommes toute assez concordants et qui vont dans le sens de ce que je pensais ; j'attends bien évidemment l'opinion de Christophe et surtout celle de Vincent ( ).

Un avis plus précis sur La Doriane 2012 de GUIGAL?

[vinosophe]

bonjour !

1- surtout pas de " X" au pluriel pour condrieu dont les producteurs risquent de "sauter au plafond" !!! ...ni de "s" d'ailleurs" (on sous-entend "les vinS de CONDRIEU !): merci...

2- dans la majorité des cas, les CONDRIEU doivent être bus dans les 5 ans suivant leur récolte...mais certains millésimes vieillissent bien: 1995, 1998, 2005 par exemples, et sans doute 2010?

3- les 2012 sont très "jolis" dans l'ensemble, et LA DORIANE un peu plus que cela: très grand vin encore une fois...

bon dimanche à tous ...et à mercredi, ...Vincent, si tu veux faire la route, les grands CONDRIEU 2009 te sont proposés à l'aveugle!

amitiés à tous

[Laurent Saura]

"..et à mercredi, ...Vincent, si tu veux faire la route, les grands CONDRIEU 2009 te sont proposés à l'aveugle! "

Alors là,s'il fait la route,les producteurs des grands chardonnays ne vont plus le recevoir chez eux

Amitiés,

Lolo

[Vincent R.]

Chiche

[vinosophe]

vincent,

il reste réellement une place de disponible pour cette soirée de mercredi!

si intéressé merci de me prévenir par MP

amitiés

[BEN]

vincent,

il reste réellement une place de disponible pour cette soirée de mercredi!

si intéressé merci de me prévenir par MP

amitiés

J'ai hâte de voir le CR ! Surtout si le plus grand détracteur du Condrieu est présent!

Personnellement j'aime les Condrieu quand la fraîcheur et le fruit dominent la lourdeur du sucre (parfois jusqu'au miel). J'espère que les 2009, année assez chaude, sortiront des ornières de la lourdeur.

[Vincent R.]

Ben,

je crains le pire!

Mes deux dernières visites chez Laurent m'ont vu mettre les Bourgogne en condrieu et inversement
Je n'étais pas particulièrement fier mais ce coquin a de jolis vins et je peine parfois à identifier le viognier quand le vin est bien fait!

[Laurent Saura]

On devrait dire à Christophe de mettre un pirate...la dernière fois,parmi tous les Condrieu,il y avait Château Grillet.Cette fois-ci,il devrait mettre un chardonnay de noble origine