Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Les Vinosophes, BDE, autres clubs et les rencontres entre amateurs

[Sebastien]

Heureusement, à Paris nous avons aussi de jolis mets. On peut apporter des Champignons de Paris si vous le souhaitez...

[Didier]

Heureusement, à Paris nous avons aussi de jolis mets. On peut apporter des Champignons de Paris si vous le souhaitez...

Dont l'essentiel de la production provient désormais de Chine....

[Sebastien]

Tant pis pour vous

Puisque le lac est à 1000m, j'espère qu'il n'y aura pas de problème d'enneigement, de verglas pour mes petits pneus.

[Laurent Saura]

Vivement le plaisir de se retrouver tous ensemble autour de bons mets et de bonnes bouteilles!

[Didier]

Vivement le plaisir de se retrouver tous ensemble autour de bons mets et de bonnes bouteilles!

+ 1

[Jean-Pierre NIEUDAN]

"Les clubs de football professionnels français de Ligue 1 et Ligue 2 ont décidé à l'unanimité de se mettre en grève le week-end du 29 novembre (jusqu'au 2 décembre) pour protester contre le projet de taxe à 75 %, a annoncé jeudi l'Union des clubs professionnels français (UCPF)."

Merci à eux de tenir compte de notre week-end BDE et de ne pas distraire les amateurs présents aux dégustations ...

[Frédéric B.]

Pourquoi ne pas profiter de ce WE pour faire passer une petite enveloppe à l'attention des joueurs de L1?

[Greg V]

C'est moi qui vais être lourd en redevenant terre à terre : ce ne sont pas les joueurs qui sont concernés mais les clubs qui sont pour la plupart des PME déficitaires. Et dire que parallèlement la ministre des sport a créé une commission pour voir comment améliorer leur compétitivité
Désolé pour le HS
Mais Jean-Pierre soulève un problème important, y a t-il la TV et BEIN SPORT dans le gite

[Sebastien]

Et internet/ wifi surtout ! ?

[Greg V]

On s'organise sur nos apports ou pas ?

[Sebastien]

Cet aprem, je vais chercher mes apports, il est donc quasiment trop tard pour que j'en change même si mon choix n'est pas encore fait.....

....doit-on soumettre notre liste à Fred, pour qu'il organise les séries?

[Vincent R.]

Bon, je précise ma vision du truc...

Chacun apporte ce qu'il souhaite!
Sachant qu'on se tape 500 bornes chacun pour se faire plaisir, on évite le beaujolais nouveau même si bebert dit qu'il y en a du bon
Vous pouvez apporter 2 bouteilles à boire ensembles afin de faire une paire nous amenant à travailler sur la raison de cet appariement (année, producteur, style, cépage, 100 Parker, etc...), soit une bouteille individuelle que Fred positionnera dans la série d'un des 2 soirs

Donc une fois dans votre cave, vous sélectionnez 2 bouteilles par personne afin de mettre sur les tables des 2 diners quelque chose à boire avec les copains.

Ensuite, quand vous aurez choisi CE QUE VOUS VOULEZ, vous donnez à Fred votre choix et si vous avez fait une paire en famille ou en individuel, vous lui expliquez pourquoi vous avez pensé que ce serait intéressant de les boire en même temps

Ensuite, quand Fred aura séché ses larmes à la vue de tout ce qu'il ne boira pas , il nous dira juste, selon son avis, le moment et le repas où nous mettrons notre vin sur la table.
(Dans l'idée, on partirait sur les vins les moins puissant en alcool au début quelque soit la région ou le millésime pour monter vers les trucs puissant... Même si commencer par la DRC, ça me de frise un peu )

Est ce clair?

Plus qu'une semaine

[Vincent R.]

Ça ne semble que moyennement clair alors je reprends:

1 bouteille par convive par repas!

Ça donne donc 1 bouteille par personne pour chaque diner soit 2 bouteilles par personne ou 4 par couple, Christophe assurant le samedi midi par le petit concours amical qu'il organise!

@ vendredi

[vinosophe]

bon, j'apporte aussi 2 grandes bouteilles d'un millésime commun à déguster le samedi soir en fin de reapas...uniquement si je juges que vous le méritez !???
...et uniquement si certains ont encore soif !!??? once again !

ok pour les fromages: je m'en occupe le jeudi !!!

au plaisir de se retrouver...

[Vincent R.]

bon, j'apporte aussi 2 grandes bouteilles d'un millésime commun à déguster le samedi soir en fin de reapas...uniquement si je juges que vous le méritez !???
...et uniquement si certains ont encore soif !!??? once again !

ok pour les fromages: je m'en occupe le jeudi !!!

au plaisir de se retrouver...

Trop fort ce Christophe... il attend que tout le monde soit rassasié et dit alors qu'il n'ouvre pas ses belles bouteilles si longtemps attendues...
Si c'est comme ça, je mets les 2 quilles juste avant celle de Christophe !

[Sebastien]

Le temps est frais, l'air est pur, à l'entrée une douce odeur de résine de pin, des chiens aimables, un lac noir d'où jaillissent des poissons, on vous attend!!!

[Greg V]

Et il y a internet

[Sebastien]

Internet a voir demain car petit soucis de cable, la j'suis à mi-jambe dans le lac en wifi, le moindre poisson qui me fait une blague et je vous perds.

[Sebastien]

Ne faites pas comme moi, prenez des gants.

[ArnaudV]

Vous êtes déjà sur place ?
J'attends vos CR avec impatience !!!