Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Histoire du vin et de la vigne... découvrir le vin, l'aborder, s'informer ‹ Histoire de vin

[Laurent Saura]

http://www.cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr/

On les suce jusqu'à la moelle à ces hygiénistes,à ces peines à jouir.....Fuck!

[Greg V]

l'imbécilité française, ou l'art de saper un des seuls secteurs qui marche et fait notre fierté

[vinosophe]

signez tous !!!!!

[Jbrice]

Bientôt la prohibition! Profitez de vos grands crus maintenant avant qu'on vous interdise d'en boire même chez vous en cachette!

[Frédéric B.]

Je suis partagé sur cette question, comme sur beaucoup d'autres questions...
La plupart de ces mesures sont inopérantes et même stupides.
En même temps, je suis parfois gêné par ces personnes (dont font partie nombre de contributeurs à des forums de vin) dont la consommation est visiblement excessive, et au sujet desquels on pourrait parler d'alcoolisme, et qui ont des positions très tranchées sur le sujet, qu'on pourrait résumer par: "Le vin est bénéfique et celui qui dira le contraire est un imbécile".
Je lis aussi souvent des phrases de café du comptoir du type "L'alcoolique, c'est celui qui boit un litre de vodka par jour", et ça me dérange tout autant.
Je prône personnellement, comme l'ensemble du staff, une consommation raisonnable et raisonnée, autour de valeurs positives de partage et d'amitié.
Mais je ne cautionnerai jamais la consommation excessive (lorsqu'on boit 3 ou 4 verres de vin à chaque repas, on est, qu'on le veuille ou non, dans une position de dépendance alcoolique), ni l'agressivité envers ceux qui mettent en garde contre les méfaits de l'alcoolisme, fût-il un alcoolisme lié au vin, et même au vin haut de gamme.
J'espère en tout cas qu'on pourra continuer à parler de vin sur Internet, l'interdiction serait d'une rare absurdité.

[Greg V]

Fred,

Nous sommes sortis du resto avec 14 bouteilles vides, mais certainement très peu d'alcool dans le sang, peut être moins que les autres usagers du resto ce soir là s'ils ont pris une bouteille à deux.

La plupart d'entre nous ne buvons pas en semaine.

Bref, je pense vraiment que l'amateur éclairé n'est pas si excessif que ça.

[Lalex]

J'ai quand même du mal à recracher certains vins moi et hier il y en avait pas mal d'incrachable pour moi.

Alex,

[Sebastien]

Greg, tu as sans doute raison sur la sobriété avec laquelle nous avons géré notre soirée d'hier, bien qu'il faille avouer qu'il nous arrive parfois d'être un peu moins raisonnable ( merci la sncf ). Sur Bde, j'ai le sentiment que l'ensemble des participants a une approche modérée où les crachoirs vivent leur jour de gloire. Ailleurs, le propos de Fred me semble pertinent, il m'arrive de lire ou de voir certaines réactions suspectes. On peut être alcoolique, en souffrir et tenter d'occulter cette réalité en voulant confondre alcoolisme avec passion. Mélange des genres dangereux.

Personnellement, je suis pour promouvoir une certaine idée de la dégustation et la connaissance du "bon" vin, fait avec passion. Une chaîne sur le vin oui, mais pas pour promouvoir le vin industriel à gros débit. Un média engagé.

[Didier]

Profitons-en pour rire un peu.... (de la stupidité de ce qu'on appelle parfois l'exception française)

http://www.youtube.com/watch?v=FlCDU6QkEOg

Et continuons à faire rire nos amis Suisses (entre autre), eux qui considèrent le vin comme un produit noble.

Bizarre.... Nos amis Docteurs en Médecine qui se révoltent contre ces mesures envisagées. Existerait-il plusieurs "vérités" en ce bas monde?

[Christian Rausis]

J'ai 2 cousins toubibs, un chirurgien et un radiologue (ex-neurologue, mais il buvait trop). Ils ont tendance à boire trop vite. Comme quoi les docteurs ne sont pas toujours les plus sages !

[oenanthrope]

Bonsoir Didier, bonsoir tous,

Trouverez-vous une ville en la douce France qui oserait encore, sur la page d'accueil de son site, mettre une image à cliquer comme la première de la ligne du site de la ville de Sierre ? http://www.sierre.ch/fr/index.php Merci qui ? Merci l'INAO pour le verre
A noter que tous les concerts (ou presque) de musique classique et d'autres sont suivis d'apéros, verrées et autres dégustations . Venez plus souvent, amis français......

[Greg V]

Et en plus "Sierre: l'eau devrait coûter plus cher" ! Au moins ils prennent des positions tranchées en faveur du vin

[Didier]

Quelle belle affiche pour SIERRE et quelle belle promotion...

[Christian Rausis]

J'ai encore mieux : Salquenen : http://www.salgesch.ch/home

[Didier]

Belle SUISSE.... Peut-être il se fera qu'un jour nous retrouverons le sens de l'équilibre dans notre beau pays de France!!!!!

[oenanthrope]

J'ai aussi remarqué la collision avec "Sierre : l'eau devrait coûter plus cher" - je ris bien avec tout ça !