par FrĂ©dĂ©ric B. » Lun 11 FĂ©v 2013 13:21
Haut-Nouchet 2009 (épaulé et aéré 1 heure)
Nez assez fin mais peu causant, notes de réglisse.
En bouche, il y a de l'équilibre, c'est bien mûr, gourmand, jolie finale.
Note sur cette bouteille: 16+
A noter que le vin s'était un peu déstructuré 24h plus tard...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible