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[Vitis Concilium]

Si vous souhaitez une carafe par personne (j'étais parti pour une pour le groupe), ça va être du grand n'importe quoi en matière de budget si vous voulez une carafe qui ne soit pas une carafe de cantoche.

[BEN]

Moi je rêve d'une petite malette avec un mini crachoir, quatre Spieglau Expert,
une carafe, ...

Ok on amène nos 4 verres pour cette fois, l'Arnaud prête ses mini crachoirs contre une décharge de
Nettoyage et chacun apporte sa bouteille et la carafe si besoin.

[caissede6]

La carafe ne me semble pas nécessaire.....les verres je suis d'accord avec Greg ( j'ai bien accroché avec les Riedel du GT...si je connaissais leur petit nom je pourrais bien craquer...) quant aux petits crachoirs d'Arnaud (que je salue même s'il m'a tâché lors de notre dégustation ) je les trouve tout à fait sympas et serais prêt à investir.
Nez fin

[Vincent R.]

Salut à tous,

autant les verres me semblent important, autant la qualité de la carafe me laisse de glace!
sur une soirée comme celles que l'on fait, sa fonction est purement technique, aucun intérêt à bien présenter sur la table et surtout pas de stress si on vient à en ébrécher une...

J'ai acheté mes 15 carafes pour 15 euros en GD... Au derniere nouvelles, l'inflation les a fait passer à 2€

Pour les Riedel Chianti, ils sont pas mal mais souffre d'une fragilité terrible, ne passent pas au lave-vaisselle et coutent un bras! Et en plus ils ne font pas l'unanimité en dégustation
D'où l'idée des Expert de Spiegelau

Pour les crachoirs, nos parents ont souvent des seaux à glace qui ne sortent jamais des placards... Je les ai utilisé longtemps...

[Vitis Concilium]

Pour aller dans le sens de Vincent, la solution la plus économique est de se procurer des petits seaux à fleur (3€) comme crachoir. On voit qu'il y a de la vie dedans et ça s'oxyde...mais c'est dix fois moins cher qu'un crachoir individuel.

[Sebastien]

Rapidement en passant et en partant en même temps...Si je pouvais retrouver le nom des verres vendus par 4, chez Leclerc il y a 2 ans je pense... Je les trouve EXTRAORDINAIRE à un prix dérisoire. J'essaierai de trouver une photo.

Jolly jumper, on s'emballe pas les gars, doucement. Ben, Louis Vuitton fait des mallette sur mesure. Ils seront ravis de t'en faire une pour ton assortiment vineux. Je demande à Greg de te la financer si tu veux.

seb qui est parti

[Greg V]

Ben, je t'ai trouvé une affaire en or !!

http://cgi.ebay.fr/Vin-Collection-Blanq ... 416fa8b6a5

[Sebastien]

Le Mercredi 6 Février, au Verre Y table, ce charmant restaurant où je vous accueillerai toutes et tous ( surtout les bouteilles ), vers 19h30, 20h au GRAND max, nous allons boire ceci:

- 2 champagnes ( BdB/BdN)
- 4 blancs secs septentrionaux de tous millésimes
- 4 Rouges de + de 10 ans de toutes régions
- 1 sucré jaune de quelque part

et sur ces vins, nous allons déguster cette cuisine du chef:

Entrée: Saumon mariné façon "hareng pomme à l'huile", pesto et crème d'aneth.

plat: Suprême de pintade laqué, embeurré de chou en ballotine, échalote et ail confits.

Dessert: Tartelette aux clémentines, crémeux au chocolat blanc, coulis et sorbet au fruit de la passion.

Conditions de dégustation:

- 35 eurs/personne...HORS POURBOIRE OBLIGATOIRE
- Nous apportons chacun 4 verres.
- Vitis Concilium apporte 12 petits crachoirs individuels, à nettoyer après usage.
- Ben apportera le nombre de carafes désiré ( enfin des brots à eau ) par votre humble serviteur, moi.
- Il manque 2 ou 3 gros crachoirs. Je lance l'appel.


En outre, nous sommes actuellement 10.

Quid de Vincent Ravenne, gloire à lui.
Quid de Domlap
Quid de Lomag
Quid de Matlebat
Quid de Ptitphilou

et Quid de tous ces bde parisiens qui dans le silence rêvent de rejoindre notre groupe merveilleux?

Seb

[BEN]

Seb... C'est bien !

[caissede6]

Domlap ne sera pas de la partie

[Didier]

[b]
Quid de Vincent Ravenne, gloire à lui.

Seb

Faudrait pas exagérer ; il ne va plus entrer dans ses chaussures...

[BEN]

[b]
Quid de Vincent Ravenne, gloire à lui.

Seb

Faudrait pas exagérer ; il ne va plus entrer dans ses chaussures...

En tous cas, si il arrive à les mettre, elles seront bien propres !

[Vincent R.]

Didier,

Tu vois la puissance du Mythe YQUEM ?

Tu sors une bouteille et ensuite tu as gagné le respect! C'est fini les valeurs à l'ancienne, le mérite, le travail, etc., aujourd'hui, le cash et l’autorité

[Greg V]

Ouais enfin la prochaine fois ramène pas un Yquem flingué et pense à baillônner la patronne

[Sebastien]

OYé!!! OYé!!!!

Afin que le BDE Paris ne soit jamais dépassé en qualité par le BDE Béarn-Bigorre, je lance un appel:

Besoin de 2 gros crachoirs en sus des petits crachoirs individuels généreusement prêtés par Vitis Concilium Arnaud

Merci pour vos retours positifs ou négatifs.

[Greg V]

Ca m'étonnerait que dans le Béarn ils utilisent des crachoirs

[Sebastien]

Si, pour re goûter le vin le lendemain!

BDE PARIS a besoin de 2 gros crachoirs pour le repas du mercredi

[Didier]

Si, pour re goûter le vin le lendemain!

BDE PARIS a besoin de 2 gros crachoirs pour le repas du mercredi

Sollicite un sanatorium!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

OYé!!! OYé!!!!
Afin que le BDE Paris ne soit jamais dépassé en qualité par le BDE Béarn-Bigorre ...

C'est fou ce complexe d'infériorité des parisiens ..

Vous avez la neige et le froid , c'est déjà pas mal , non ?

jpierre

[Greg V]

BDE Paris a tout de même un certain prestige puisque certains se déplacent du Béarn pour y participer

Faut dire que des St Anne 89, on n'en trouve guère plus qu'ici