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[Didier]

Cette proprité de 38 hectares est située en limite des appellations Pomerol et Saint Emilion, la nature des sous-sols est assez complexe : sables anciens, sables et argiles associés à des crasses de fer, reposant sur un substrat plus argileux.
L'encépagement fait la part belle au Merlot (75%), au Cabernet Franc (20%), le reste se répartit en Cabernet Sauvigon et en Malbec.
L'âge moyen des vignes est d'une quarantaine d'années, les vendanges sont manuelles,et le premier vin fait l'objet d'un élévage avec 50% de barriques neuves (12 à 18 mois).
Le second vin : Petit Corbin Despagne

Et ce qui ne gâche rien est que François DESPAGNE a le respect de sa clientèle (millésime 2005 ou non ) en pratiquant une politique tarifaire à dimension humaine.
Il m'a même confessé sur un salon, que certains de ses "confrères" se moquaient un peu de lui à ce titre.

[Winemega-Alain]

A mon tour..

Grand Corbin Despagne 2001
Belle robe rubis profond.
Le profil aromatique intense se décline sur des notes de framboises macérées, de cassis et de liqueur de cerise. L'agitation fait sortir des sensations de moka et d'herbes aromatiques.
Doté d'une belle densité de fruit en première bouche, il se développe avec élégance autour d'une trame finement articulée. Belle allonge, qui conserve une agréable sensation de fruit frais.
Un excellent vin très digeste et vineux. Une confirmation du renouveau de ce domaine que je n'ai que rarement dégusté récemment.

[Didier]

Ces éloges me semblent effectivement mérités pour ce domaine et son vigneron qui a eu le mérite de toujours savoir "garder les pieds sur terre" alors que les prix pouvaient flirter avec les étoiles ; la crise venant il faut savoir s'en souvenir et valoriser ce type de vigneron.

[Winemega-Alain]

la crise venant il faut savoir s'en souvenir et valoriser ce type de vigneron.

Très juste..

[Gabas]

Grand Corbin Despagne 2008 / Carafé 2h

Elevage peu perceptible et on retrouve des notes de fruits rouges et noirs mélangés.
L'équilibre est bon, finale correcte...jusque là tout va bien sauf que le lendemain un mal de crâne mes amis !!!!!!!!!
Du déjà vu avec des mauvais moelleux de Jurançon...n'étant pas le seul dans ce cas et n'ayant pas non plus abusé 1/4 de bouteille par personne, je suspecte une forte dose de soufre mais j'espère me tromper...

Non noté.

[Winemega-Alain]

Grand Corbin Despagne 2008 / Carafé 2h

jusque là tout va bien sauf que le lendemain un mal de crâne mes amis !!!!!!!!!

Voilà ce que c'est de trop regarder Koh-Lanta!

[Didier]

Millésime 2005

Un vin encore bien trop jeune mais qui semble promis à un bel avenir.
Un peu animal, construit sur une jolie matière concentrée qui ne se livre pas encore, il présente une belle colonne vertébrale dressée sur de beaux tannins puissants, concentrés, mais encore un peu farouches.
Un vin qui s'exprimera parfaitement un jour... Dans 5 ans, 10 ans???

[Christian Rausis]

Dans 5 ans, 10 ans???

20, 30, peut-être 100 !

On a de la chance en Valais, les vins s'expriment beaucoup plus rapidement !

[Didier]

Christian,

En plus, quand je vois dans le paradis où tu vis, je n'ai qu'une idée en tête: Déguster ces vins dont tu parles si bien et que (je le confesse ) je ne connais pas...

[Christian Rausis]

Merci Didier, mais il y a beaucoup de petits coins de Paradis en France aussi ! (on est amoureux de la Vieille Cité de Carcassonne, de la forêt de Brocéliande, des Gorges du Verdon, de la Bretagne, des Cévennes, des château de la Loire, de l'Alsace, du Mont St-Michel, de l'Ardèche, du Pont du Gard, sans parler des Alpes et j'en passe !

[Didier]

Avant de poster mon message, je relis ton commentaire Christian... C'est bien vrai que tous les coins que tu cites sont assez merveilleux. Un grand coin de "Paradis" assez peu connu est la région des Cévennes dans le secteur de BARRE-DES-CEVENNES / St-GERMAIN-DE- CALBERTE. La nature y est restée très sauvage... J'aime beaucoup!
J'ai l'impression que tu connais mieux la France que beaucoup de mes concitoyens.

Mais revenons donc au vin:

Grand-Corbin-Despagne - 2005
Ce vin que j'ai encavé est actuellement assez mutique. Le nez est verrouillé, quasiment inexpressif. La bouche est très mure et pleine, c'est une évidence. Mais elle ne se livre pas. La charge tannique est énorme et cela serre sur la finale. Cela va être un grand et beau vin, de cela j'en suis sur.
Il faut impérativement être patient.

[Laurent Saura]

Christophe et moi avons pu boire au Tasting de Bordeaux ce dimanche les 2009,2005 et 2000.
Un grand coup de chapeau au domaine pour sortir de tels millésimes
Si le 2000 est mûr et tiendra encore 10 ans,le 2009 est prometteur,marqué par la chaleur du millésime mais formidablement bien équilibré.
Le meilleur,le 2005 avait certes un nez pas trop causant,mais sa structure en bouche,son allonge,son impact tannique et sa longueur en feront un superbe vin dans cinq ans,sans souci

[jpmt]

Château Grand Corbin - Despagne - Saint-Émilion GC - 2005
Bouteille ouverte en août 2016
Bouchon : correct, imbibé à 5%

Nez : s'ouvre lentement sur une dominante crème de cassis et petits fruits rouges, touche poivron mûr, et encore quelques légères notes d'élevage.
Bouche : matière riche, avec de la mâche, beaucoup de fruit et de tannins polis, complexité limitée en l'état mais ce vin a tout pour vieillir harmonieusement et se goûter avec gourmandise dans 6-8 ans.
C'est évidemment trop tôt pour un 2005, mais au moins ça n'est plus cadenassé et le plaisir est déjà là.

16,5/20 (+)

Jean-PIerre

[Didier]

Château Grand Corbin - Despagne - Saint-Émilion GC - 2005
Bouteille ouverte en août 2016
Bouchon : correct, imbibé à 5%

Nez : s'ouvre lentement sur une dominante crème de cassis et petits fruits rouges, touche poivron mûr, et encore quelques légères notes d'élevage.
Bouche : matière riche, avec de la mâche, beaucoup de fruit et de tannins polis, complexité limitée en l'état mais ce vin a tout pour vieillir harmonieusement et se goûter avec gourmandise dans 6-8 ans.
C'est évidemment trop tôt pour un 2005, mais au moins ça n'est plus cadenassé et le plaisir est déjà là.

16,5/20 (+)

Jean-PIerre

Merci Jean-Pierre!

Je garde encore les miennes sans y toucher pour le moment!

[Bombyx]

Je suis comme Didier amateur de ce grand cru de Saint Emilion. J'en achète depuis une quinzaine d'années soit en primeur, soit après quelques années.
J'ai bu récemment un Grand Corbin Despagne 2008.
L'année n'est pas remarquable mais je trouve que François Despagne a fait un très beau vin. Le nez est riche et puissant de cassis, boisé. Les épices et la terre se mélangent, puis réglisse et chocolat amer.
Le vin emplit la bouche de crème de cassis. Les tannins sont toujours présent. Fraicheur mentholée très agréable en finale. J'étais sous le charme!
Fiches techniques et évaluation des millésimes : http://www.grand-corbin-despagne.com/millesimes/

[Bombyx]

ce week-end un Grand Corbin Despagne 2010. C'est jeune mais je voulais voir comment ce vin évoluait.
Le nez est puissant de cassis, gelée de cassis, quelques touches de framboise, boisé, subtilement épicé et mentholé. Quelques senteurs de tabac.
La bouche est puissante et goûteuse, les arômes de fruits noirs emplissent la bouche, le boisé est bien présent, les tanins pas encore fondus. De beaux amers en finale.
Il a plus de potentiel que le 2008 bu quelque temps auparavant. Les autres bouteilles attendront quelques années.

[Vinejo]

Grand Corbin Despagne est quand meme un St Emilion d un rapport prix qualité superieur.
La famille Despagne fait par ailleurs des autres vins dans des autres aop d une qualité constante.

[Bombyx]

Justement Jo, je cherchais à savoir si quelqu'un avait goûté Le Chemin, le Pomerol de François Despagne. Christophe et Thierry n'y ont jamais goûté. L'aurais-tu dégusté ?
Bonne journée,

[Thierry Debaisieux]

On en parle sur le site de Jo:
http://www.vinejo.freebb.be/thread-6464 ... =Le+chemin
Dégustation d'un 2009.

Je traduis:
"Acheté chez un marchand de vin en ligne - bouteille de 2011 - 50,00 € (y compris la livraison), jamais entendu parler de ce vin, mais quelques recherches ont rapidement trouvé quelque chose:
explication complète pour les amoureux ci-dessous.
http:/www.grand-corbin-despagne.comen...chemin-
En vrai amoureux de Pomerol et surtout par curiosité, j'ai encore acheté une bouteille à essayer.
Bue pendant deux jours. jour 1 = 1/2 en carafe + vide dans la bouteille. Jour 2 = bouteille terminée.

- Couleur : évolution très légère, rouge translucide avec un bord légèrement aqueux
- Nez : menthe, laurier, cerise, fruits grillés ( ?), notes boisées fines, épicées, après avoir senti beaucoup de fruits rouges, Pomerol atypique, un peu puant
- Bouche : très légère, fruits rouges, ici aussi de la cerise, mais trop légère pour un Pomerol de la meilleure année 2009
- Finale : fine (je m'attendais à plus robuste), quelques secondes (trop courte), un peu juteuse.

Bu en deux jours et même un vin avec deux faces.

Jour 1 = bien commencé, beau nez dans la carafe, mais après un verre ou deux le vin est tombé dans un trou: sec, tordant et tortillant, a essayé mais n'a pas réussi à convaincre.
Jour 2 ( 1/2 bouteille après vide de nuit dans la bouteille) = beaucoup plus intéressant, plus profond, mais aussi pas convaincu. Il me donna aussi une impression de légèreté voire d'oxydation, mais qui s'est fané avec assez de rapidité (curieusement).
Maintenant, aucun caractère Pomerol du tout à y trouver. Donnez-moi ce vin à l'aveugle et j'estime qu'il s'agit d'un Saint-Emilion Grand Cru d'un millésime inférieur. A acheter, oui, mais à 25-30 Euro, mais pas au prix demandé 40-45 Euro. Il reste ici avec cette bouteille."

Ca fait hésiter à acheter

[Bombyx]

Merci pour la traduction. En effet ça peut faire hésiter... On verra, pour l'instant je n'ai pas trouvé, donc ça n'est pas pressé.
Amicalement,