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Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Mer 5 Déc 2012 15:58

Aujourd'hui près de chez moi, dans le vignoble de Chamoson. Il a pas mal neigé depuis lundi et c'est loin d'être terminé.
A vous (et moi) de trouver le cépage.
J'ai envoyé un mail à mon frère de lait le métral en espérant qu'il puisse l'identifier.

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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar BEN » Mer 5 Déc 2012 17:23

Je dirais du Chasselas rosé
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar PHIL24 » Mer 5 Déc 2012 23:33

le support me fait penser à un filet de pêche mais le varech pris dedans n'a rien de marin :jesors:
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar BEN » Jeu 6 Déc 2012 12:29

Alors ?
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Jeu 6 Déc 2012 13:09

Au choix : Petite Arvine , Ermitage , Humagne ou Johannisberg :)
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Jeu 6 Déc 2012 17:07

Et bien, mon frère de lait m'a dit qu'il allait voir ces grappes de plus près.
Wait and see !
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar BEN » Jeu 6 Déc 2012 17:12

Ca va prendre un peu de temps, mais la réponse sera sûre.

;)
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Didier » Jeu 6 Déc 2012 19:34

Y'a d'la pomme??? :D
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Jeu 6 Déc 2012 21:14

BEN a écrit:Ca va prendre un peu de temps, mais la réponse sera sûre.

;)


Et bien j'espère que la neige annoncée pour demain ne va pas recouvrir les grappes !

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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Sam 8 Déc 2012 14:51

Et bien cela va prendre plus que quelque temps, je dirais 9 mois, car il n'y avait plus de grappes. La prochaine fois j'en prendrai une. Il a beaucoup neigé. Voici quelques photos du jour :
J'habite à Ardon (rue des vignettes !) dans l'immeuble octogonal, en arrière-plan Sion

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La vigne à Chamoson avec l'Ardève
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Vue depuis la vigne, en face Nendaz et son antenne. Mercredi, il devait rester 10 cm sur le banc.
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J'ai également vu des aigles et un gypaète, mais ils étaient trop loin.

Je demanderai quand même samedi prochain au directeur du domaine du Mont d'Or s'il peut identifier la vigne.
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Winemega-Alain » Sam 8 Déc 2012 19:34

Pas évident de reconnaître un cépage à l'oeil..
Je me souviens de l'anecdote d'un vigneron de Chamoson (à la retraite aujourd'hui) qui avait cultivé pendant des années une petite parcelle de vieux plants en pensant que c'était de l'Arvine.. alors qu'au final, une étude ampélographique ultérieure avait conclu à un tout autre cépage (je ne me souviens plus exactement lequel..)! :shock: :lol:
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Sam 8 Déc 2012 19:41

Pas évident de reconnaître un cépage à l'oeil.


et quand il n'y a plus de grappes ! :jesors:

Plus sérieusement, je vais leur demander s'ils peuvent reconnaître une vigne sans le raisin.
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Dim 9 Déc 2012 14:30

Aujourd'hui, j'ai pu photographier les 2 gypaètes.
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De la neige est encore annoncée pour cette nuit et demain.
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Dom » Dim 9 Déc 2012 19:18

Superbe photoes Christian!!!

Pour le cépage du Gamaret? C'est carrément une idée comme ca hein... j'ai vu que la cave régence-Balavaux à Vetroz produit une cuvée rouge de surmaturée à base de Gamaret. J'ai pas vu sur le site quand il le récoltait.

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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Lun 10 Déc 2012 12:47

Ben merci beaucoup. Vendredi soir, c'était féerique. On se serait cru dans Shining.
Je dirais plutôt du blanc, mais je n'y connais absolument rien en grappes. En fait je n'aime pas trop le raisin, contrairement au produit fini. J'ai quand même goûté quelques grains en ne conservant que le jus dans la bouche. C'était fort bon, joli sucre.
J'irai photographier la vigne plus tôt l'an prochain !
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Dim 16 Déc 2012 11:06

Bonjour M'sieurdame.
D'après le directeur du Mont d'Or, les probabilités sont très élevées que cela soit du johannisberg !
A confirmer l'an prochain.
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 16 Déc 2012 11:53

Christian Rausis a écrit: les probabilités sont très élevées que cela soit du johannisberg !


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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Christian Rausis » Dim 30 Déc 2012 15:18

Suis retourné dans les vignes entre St-Pierre-de-Clages et Chamoson qu'on voit à l'arrière-plan. Les 80cm de neige tombées en plaine il y a 3 semaines ont fondu à cause du foehn et des températures élevées.
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Vincent R. » Dim 30 Déc 2012 17:40

ça ressemble un peu aux pistes de ski devant chez nous avec un peu de pente en moins et davantage d'arbuste en travers du chemin :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Cépage d'hiver.

Messagepar Didier » Dim 30 Déc 2012 17:59

Vincent Ravenne a écrit:ça ressemble un peu aux pistes de ski devant chez nous avec un peu de pente en moins et davantage d'arbuste en travers du chemin :jesors:


C'est exprès Vincent ; pour apprendre la godille évidemment... :D
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