Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Les vins étrangers ‹ Les vins d'Italie

[PHIL24]

Academia del sol - Puglia (Sangiovese et Negroamaro) - 2006 (les Pouilles)

la robe est d'une couleur rouge soutenue aspect brillant;
le nez est fruité: cassis groseille sur des notes d'épices
douces et d'herbes séchées;la bouche est est sur le pruneau
et le réglisse avec un bon équilibre d'acidité .
Quant à la note : six quatre* 20 d'euros! (6,8)
Je crois que je n'ai pas encore compris le barème de notation
Phil

[Stéphane VILLETTE]

Academia del sol - Viocadi Plaia 2001 - Sicile - Blanc
La robe est dorée, presque celle d'un moelleux. Le nez est assez intense, sur des notes de rhum, raisin, de mandarine, puis des notes plus particulières, d'huile d'olive verte et de noix verte. La bouche est très grasse, proche de la lourdeur, très riche en matière et en alcool. C'est un peu dommage, car le manque d'acidité pénalise l'ensemble, alors que le côté atypique de ce vin, peu s'avérer intéressant. Noté 12

[Stéphane VILLETTE]

Academia del sol - Puglia (Sangiovese et Negroamaro) - 2006 - Italie (Pouilles)

La robe est rubis, possédant une belle limpidité. Le nez est porté par des senteurs de groseille, de cerise griotte. La bouche est pourvue d'une belle rondeur, on perçoit d'entrée des notes de cacao, de cerise, d'herbes séchées, et un petit côté exotique. Les tanins sont ronds, avec une mâche intense en milieu de bouche et l'ensemble ne manque pas d'acidité. La finale sur le raisin sec et le zan est agréable et de bonne longueur. Noté 14