C'est vrai, Didier, j'en suis surpris moi-même

Il me reste pas mal de Rhône et quelques Bordeaux en cave. Je peux tenir quelques années sans en acheter pour me consacrer aux Bourgogne.
Les goûts changent:
nous aimions les Graves blancs, j'ai servi cette semaine un Couhins-Lurton blanc 2004. Ma femme a souligné combien nous n'avions plus l'habitude de ce style de vin.
Mes vignobles favoris sont de plus en plus, en France, le Rhône Nord et la Bourgogne.
J'ai même une passion surprenante pour les Grands Chablis... C'est tellement loin d'un Condrieu, et pourtant...

Amitiés,
Thierry