Merci à tous et au passage Bon anniversaire Jean-Pierre !
Cool hier sur les bouteilles ... nous etions en famille à 4 et des amis sont venus pour le dessert.
J'ai bu un superbe Chinon Chateau de La Grille de 1989, qui était d'une fraicheur incroyable !
Il etait superbement accompagné d'un supème de pintade aux fruits secs et une sauce forrestiere.
Sinon, sur le Mille-Feuille (mon gateau préféré), j'ai ouvert 3 champagnes :
- Mineral 2003 d'Agrapart GC d'Avize
- Fernand Thill 2002 GC de Verzy
- Pascal Doquet (issu de 2000/2001/2002) en Grand Cru
C'etait très très bien, un bon moment d'amitié et de partage.
BEN