Dégusté hier, en ouverture de repas La Croix de Gay - 2007.
Le vin a été carafé par beau papa. Au nez, le fruit est là , mais l'élevage est encore là , lui aussi... En bouche, même résultat, un beau vin, avec une structure tannique souple, mais le boisé sans être marqué, au niveau tannique, est présent au niveau aromatique. Donc, on a un vin plaisant, mais à 26€, j'ai préféré la Côte rôtie de B. Levet qui a suivi..;
@micalement.
Stéphane.
