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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Didier » Sam 23 Oct 2010 10:39

Vosne-Romanée - 1er Cru - "Les Suchots" - 2008

Un vin très intense aromatiquement, avec une matière dense, des tannins présents et magnifiquement enveloppés, complétés par une belle trame acide garante d'une évolution harmonieuse.
Ce vin de belle puissance est déja magnifié par son terroir, ce qui lui confère une belle noblesse présente et surtout à venir...
A attendre avec sérénité. :good:
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar franck.v » Sam 23 Oct 2010 11:18

2008 !?!?!
Je préfère penser que tu t'es trompé de bouteille en allant la chercher à la cave... :D .
Sinon, vivement les 2009 :cheers: .
Franck.
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Didier » Sam 23 Oct 2010 11:25

Franck,

J'étais quasi-sûr que tu allais rebondir.... ;)

Ce vin a été dégusté il y a de cela quelques mois à la propriété...
Et 2009 sera très certainement "Grand" ; tu t'en féliciteras d'en avoir en cave... ;)
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar francois999 » Ven 12 Nov 2010 16:35

Juste un commentaire par rapport à la remarque (certe ancienne) de JP Nieudan et stephane valette :

Je trouve au contraire les prix du domaine assez raisonnable au vue de la qualité des vins produits et des prix.

20 euros les villages et 30-35euros les premiers crus, c'est pas dans l'excessif en Bourgogne et plutot dans le bas de la fourchette.
La qualité du domaine est pour moi du niveau des ** RVF ou 3 ou 4¤ pour Bettane.
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Gabas » Ven 12 Nov 2010 20:54

Quelqu'un a -t-il déjà goûté des vins anciens du domaine (+ de 15 ans) ou peut-être qu'il n'existait à cette époque ?
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Vincent R. » Dim 14 Nov 2010 11:32

Julien,

Je ne me souviens pas d'avoir dégusté de millésimes avant 2002... c'est pas bien vieux.
maintenant, c'est un domaine en pleine croissance depuis l'arrivée de François Chaveriat aux commandes et au virage prit vers la biodynamie.
Les vignes ont besoin de temps pour rendre en qualité perçu la somme de travail apportée à la vigne. certains vins tels les Vaumuriens étaient très durs il y a quelques années et sont aujourd'hui parmi les vins les plus typés du domaine. Le Clos Vougeaot s'améliore d'année en année (son prix aussi :mrgreen: mais je suis heureux d'en acheter!)
Je trouve que les progrès sont très nets et les avis convergent si bien que je n'ose imaginer ce que devait être les vins du début des années 90...

Tu peux tenter ta chance mais moi, j'ai piscine ;)

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar francois999 » Mer 17 Nov 2010 18:20

Le domaine est assez recent car il vendait beaucoup de negoce avant, louait une partie de ses caves à Labouré Roy - Cottin.
A ce que j'ai compris et me rappelle, c'est à la mort de chantal lescure en 1996, que ces enfants ont decidé de vendre sous une etiquette bien distincte
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar fierdetrebourguignon » Mer 5 Jan 2011 15:14

A tous,

J'ai également eu le privilège de déguster quelques 2005 du Domaine en particulier un Pommard 1er Cru les Chanlins et un Nuits 1er Cru les Damodes trés réussis avec un gros potentiel beaucoup de matière et de puissance ...j'en ai encore dans ma cave moi ! :cheers:

Mickael
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar fcr » Jeu 6 Jan 2011 11:24

j ai un magnum de Vosne-Romanée - 1er Cru - "Les Suchots" - 2002 est il temps de le boire ?

Franck
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Vincent R. » Jeu 6 Jan 2011 17:03

Ce doit être bon ce petit VR 2002.
Mais s'il était dans ma cave, je n'y toucherais pas avant au moins 5 ans... minimum!

Souvenir d'un simple Pommard 2002 l'an passé infiniment trop jeune et ce Suchots, c'est vraiment une merveilleuse bouteille alors en magnum...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar fcr » Jeu 6 Jan 2011 17:49

Vincent Ravenne a écrit:Ce doit être bon ce petit VR 2002.
Mais s'il était dans ma cave, je n'y toucherais pas avant au moins 5 ans... minimum!

Souvenir d'un simple Pommard 2002 l'an passé infiniment trop jeune et ce Suchots, c'est vraiment une merveilleuse bouteille alors en magnum...


merci je vais t écouter et boire autre chose
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar francois999 » Sam 15 Jan 2011 22:14

tu fais bien de ne pas toucher à ton VR 2002.

J'ai gouté recemment un NSG les vallerots 2002.
C'était très bon, ample et complexe mais pas encore à son apogée et tres jeune.

Je pense que si tu bois ton VR2002 aujourd'hui, il sera buvable et delicieux
Mais pas son apogée (il va encore se bonifier) et tu devras le carafer quelques heures.
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar fcr » Mar 18 Jan 2011 14:01

merci,je caraferais bien sur :good:
je viens d ailleur d acheter 2 VR les suchots 2005 qui prendront la suite ....
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Vincent R. » Mar 19 Avr 2011 23:49

Un rapide aperçu du 2010 est disponible ici

:tchin:
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar ardoneo » Ven 10 Juin 2011 16:31

Les 2007 se goûtent particulièrement bien et les 2009 sont à tomber : goumand, profonds et accessibles. Ce qui n'est pas le cas des 2008 à mon sens, plus tendus.
Les prix sont restés sages compte tenu du niveau chaque année, y compris dans les millésimes difficiles. Français a fait un énorme travail en 10 ans !
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 10 Juin 2011 16:59

Merci pour ce premier post sur le site ... :bienvenue:

jpierre
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar jpmt » Mar 13 Sep 2011 22:37

Domaine Chantal Lescure - Clos de Vougeot GC - 2009
Bouteille ouverte en août 2011
Bouchon : bien, très peu imbibé.

Robe : rubis profond.
Nez : avenant, à la fois fin et puissant, sur des notes de cerise et de violette.
Bouche : belle matière savoureuse, avec de la chair mais au toucher délicat, tannins discrets, très fins et soyeux, quelques amers agréables en fin de bouche, finale moyenne.
Un vin qui n'offre peut-être pas une très grande complexité pour un grand cru mais qui est parfaitement équilibré et donne du plaisir dès maintenant.
Confirmation de l'accessibilité immédiate de certains rouges 2009 en Bourgogne.

16,5/20

Jean-Pierre
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Didier » Mer 14 Sep 2011 10:21

Un Clos de Vougeot de 2009, n'est-ce pas quand même un peu tôt? :)
Didier

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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar jpmt » Mer 14 Sep 2011 11:04

Didier,

On pouvait bien sûr le craindre, mais sur cette bouteille (ouverte, "pour voir", après constaté que divers rouges 2009 se montraient très accessibles dès maintenant) aucun sentiment d'infanticide. :good:

Alors autant prendre son plaisir quand il est là sans attendre une éventuelle période fermeture !

En le goûtant, sur plusieurs jours, je me suis interrogé sur la capacité de ce vin à offrir plus ou mieux au vieillissement et je suis resté assez dubitatif...

Cordialement,

Jean-Pierre
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Re: Domaine Chantal LESCURE

Messagepar Didier » Mer 14 Sep 2011 11:08

Jean-Pierre,

Je l'avais goûté à la cave, sur fut, avec l'ami Vincent et nous avions été tous deux fortement impressionnés par cette matière qui nous semblait très prometteuse... François CHAVEYRIAT croyait également beaucoup dans ce vin dont il était assez fier.
Nous verrons bien mais je suis confiant! Je ne suis pas certain néanmoins que j'ouvrirai une de mes trois bouteilles aussi vite que toi :D
Bien à toi.
Didier

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