Vigneronnes, viticultrices, oenologues, sommelières, journalistes.. le monde du vin s'est formidablement féminisé ces dernières années. En toute discrétion, jusqu'à ce qu'on les découvre soudain, installées et bien à leur place. Sans doute parce qu'elles étaient heureuses d'avoir choisi leur passion comme métier et qu'elles l'assumaient sereinement. Mais quid de la grande nébuleuse des consommatrices de vin? De fait, on ne sait pas grand chose d'elles, si ce n'est qu'elles auraient un odorat plus subtil, une analyse différente, une mémoire d’éléphant (et pas que pour le vin, d'ailleurs!
). Pourtant, les réflexes et habitudes prennent du temps à changer, comme par exemple au restaurant lorsque la carte des vins est tendue directement à son compagnon masculin. Une enquête menée en 2008 par l'IAWIW (International Associated Women in Wine) dans 5 pays européens, et relayée ce mois-ci dans le journal spécialisé "Le Guillon", lève aujourd'hui un petit coin du voile..http://blog.boottle.fr/2010/11/15/les-f ... n/#respond
