Maculan - Breganze de Breganze - 2005
La robe de ce vin est surprenante par sa clarté, presque translucide, de couleur paille. Le premier est discret et nécessite une aération (sous forme de passage en carafe, pourquoi pas) prolongé pour se livrer. ensuite on décèle des notes de citron, d'écorces d'agrumes et d'ananas. L'entrée en bouche est grasse, mais pas explosive. Après aération, la bouche devient plus complexe et mieux en place, avec de jolies notes d'anis.
Noté : 13/20Par Stéphane VILLETTE , le : 07/04/2007
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Maculan - Italie
par StĂ©phane VILLETTE » Lun 29 Oct 2007 18:00
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
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Stéphane VILLETTE - Messages: 2768
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Re: Maculan - Italie
par oenanthrope » Dim 21 Avr 2013 15:58
Je pense qu'il s'agit d'un sec ? ton CR ne parle pas de l'équilibre des saveurs. Sur leur site, cette dénomination n'apparaît plus.
Jadis, j'avais eu du Torcolato (6 bt), leur passerillé sur claies. Je pense qu'un millésime avait été trouvé très bon par un importateur. Je l'avais trouvé excellent
Jadis, j'avais eu du Torcolato (6 bt), leur passerillé sur claies. Je pense qu'un millésime avait été trouvé très bon par un importateur. Je l'avais trouvé excellent
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oenanthrope - Messages: 151
- Inscrit le: Dim 27 FĂ©v 2011 23:46
- Localisation: Suisse romande
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