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[Thierry Debaisieux]

J'ai trouvé que pour un 2007, il faisait preuve de plus de richesse que de sucrosité

Nous sommes parfaitement d'accord.
As-tu goûté le Châteauneuf du Domaine Marcoux 2007 (la cuvée de base, je n'ai qu'une bouteille de Vieilles Vignes )?
Il devrait te séduire...
Et si tu croises un CdR Marcoux 2008, tu sautes dessus: c'est délicieux !!!
Le 2009 est excellent, lui aussi, mais il ne sera pas le seul dans ce millésime.

Amitiés,
Thierry

[matlebat]

Bonjour à tous,
Et Lirac RDB 2008 est aussi superbe, enfin de mon point devue, ce vin m'a "scotché" sur ce millésime dit petit :

Lirac, Domaine de la Mordorée, Reine des Bois 2008 : Un nez discret de prune, de réglisse, avec de jolies notes d'agrume mûr, d'épice sur un fond léger fûmé moka d'une classe royale. La bouche est large, robuste, avec des tanins soyeux qui enrobe cette joli structure plutôt dans un style chateau fortifié que palais renaissance, ou s'exprime le fruit mûr, la réglisse et le fond moka. La finale puissante, large, impose son origine sudiste sur une persistance de fruit mûr, de prune, d'épice, de poivre et toujours le fond moka. Très Bien + 15,5 - 16 (89-91). Et pour 2008, une matière au contraire très intéressante car dans un juste équilibre, densité-puissance.
Amicalement, Matthieu

[Thierry Debaisieux]

D'accord avec toi, Matthieu.
Je l'ai fait découvrir à un ami venu acheter du vin avec moi chez Daniel Bécu.
Et... Il est reparti avec, entre autres choses, un carton panaché de 2007 et de 2008.
Il y avait pourtant de bons vins en dégustation.
Je garde un excellent souvenir, par exemple, du CdR Marcoux 2009.

Cordialement,
Thierry

[J-L Coste-Clément]

Le commentaire de Matthieu me réjouit !

En avril, soit peu de temps après la mise, j'avais trouvé un beau vin dense et parfumé, très "typé grenache" mais pris dans une gangue de bois. Visiblement c'est digéré, et tant mieux !

[Johesu]

Mordoré cotes du Rhône 2009

Une bouteille sympa ouverte au débotté que j’ai du attendre 24h pour qu’elle s’exprime pleinement.
Fait suer, même les cotes du Rhône ont besoin d’être préparé !!!

Joseph

[Christian Rausis]

Châteauneuf-du-Pape Reine des Bois 2004

Epices douces, fruits confiturés, genre framboises, fraises, beaucoup de matière et de fruit confiturés, très long, 17,5.

[Didier]

Châteauneuf-du-Pape Reine des Bois 2004

Epices douces, fruits confiturés, genre framboises, fraises, beaucoup de matière et de fruit confiturés, très long, 17,5.

Pas un peu jeune encore Christian?

[Christian Rausis]

Certes Didier. J'attendrai pour la prochaine. Ceci dit, j'aime bien voir l'évolution des vins et comme j'en avais pris 12...

[Christian Rausis]

Lirac Reine des Bois 2003

Très puissant, épices, fruits confiturés, dense,..... 17

[Didier]

Certes Didier. J'attendrai pour la prochaine. Ceci dit, j'aime bien voir l'évolution des vins et comme j'en avais pris 12...

C'est vrai qu'avec 12 fioles tu peux voir venir...

[J-L Coste-Clément]

Lirac Reine des Bois rouge 2008

Bon, après une dégustation décevante pour moi au printemps et deux avis positifs ici même, il a fallu que je reprenne mes travaux...

Eh bien oui, plus de bois mais un vin bien présent, avec une matière qui dérange mon épouse. J'ai bien aimé la richesse de texture sans agressivité, les tanins présents sans rugosité, et des arômes profonds et nets. Epices, tabac, café, les parfums évoluent avec l'aération bien sur nécessaire, mais c'est une jolie bouteille qui me laisse encore perplexe : pourquoi bouder 2008 ?

[Stéphane VILLETTE]

J'espère que le Cdp est réussi en 2008, car mes fioles arrivent bientôt !!

Pas pris de Lirac cette année, l'avis de Jean-Louis me fait douter, du coup...

@micalement.

Stéphane.

[Thierry Debaisieux]

Stéphane,

J'ai goûté le Lirac Reine des Bois rouge 2008 et j'ai trouvé ce vin très bien fait. Il est certes inférieur au magnifique 2007 mais c'est, je pense, un très bon 2008.
Je ne l'ai pas acheté pour une raison qui n'a rien à voir avec sa qualité: cette année, je ne prends que des Bourgogne

Bien cordialement,
Thierry

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Pas pris de Lirac cette année, l'avis de Jean-Louis me fait douter, du coup...

Si tu es sage je t'en ferais goûter un jour Stéphane

[J-L Coste-Clément]

Lirac Reine des Bois blanc 2009

Pour terminer la série, mais je n'avais aucun doute !

A l'ouverture c'est la pêche blanche qui domine le nez, avec des notes de fruits exotiques et d'épices en bouche, un peu de miel et de cire également. Un vin complexe et riche, qui gagne à attendre : la fin de la bouteille le lendemain midi était encore bien mieux. Les blancs gagnent aussi à être carafés, et rien ne presse pour boire ce beau blanc du sud...

[Didier]

Stéphane,

Je ne l'ai pas acheté pour une raison qui n'a rien à voir avec sa qualité: cette année, je ne prends que des Bourgogne

Bien cordialement,
Thierry

Alors là tu m'en bouches un coin Thierry ; tu t'es converti au Bourgogne???
Je dois reconnaitre que tu as très bien fait ; ces vins peuvent être si grands , mais le Pinot noir est si capricieux et tellement imprévisible!
Amitiés

[Thierry Debaisieux]

Jean-Louis,

Ta description me fait penser au Lirac Blanc "La Reine des Bois" 2006, jeune.
Une bouteille magnifique dès sa mise.
Par contre, le 2008, excellent actuellement, avait, à la même époque, un petit côté chimique, qui imposait un peu d'attente, à mon humble avis.

Amicalement,
Thierry

[Thierry Debaisieux]

Didier,

Si tu me lis "ailleurs", tu constates que j'interviens plus, actuellement, dans le forum Bourgogne que dans celui consacré aux Rhône

Amitiés,
Thierry

[Didier]

C'était une petite boutade Thierry ; mais j'ai bien remarqué effectivement depuis quelques mois ta nouvelle passion pour les Bourgogne.
Amitiés

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bouteille ouverte la veille , mise aux épaules et dégustée 24h plus tard :

CDP , cuvée de la Reine des Bois 2000

La robe est d'un pourpre très sombre ,
au nez c'est fin , aérien , une touche de cassis , de réglisse , à l'agitation s'entremèlent fruits , notes de poivre , épices , chocolat ,
la bouche est riche , pleine , c'est gourmand , le vin emplit la bouche , c'est très bon , bel équilibre ,
la finale est longue , longue ...

Je suis content d'en avoir encore

jpierre