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[Christian Rausis]

Ce soir, raclonette http://archives.lematin.ch/LM/LMD/actu- ... astronomie
avec girolles conservées dans un mélange vin, vinaigre et eau qui a servi à bouillir rapidement les champignons. Tout cela marié avec un johannisberg de Michel Boven. http://www.cave-ardevaz.ch/web/WSite/Ca ... ent&Lng=Fr

La "bonne" bt sera pour demain soir, choisie à l'aveugle par Mme.

PS Suis également ravi qu'elle ait été enfin libérée !

Christian R

[Alcoolix]

Je pensais découvrir le Condrieu "Côte Chatillon" 2007 de Bonnefond, ce soir. Je lèverai donc mon (1er) verre à Ingrid...

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Ce soir : Garrigues 2005 fût de chêne ......

[Stéphane VILLETTE]

Pour moi, ce soir de l'eau comme depuis le début de la semaine !

Quelques petits troubles digestifs (transmis par mon adorable fiston) m'ôtent toute envie !

Par contre, j'ai fermement l'intention de me rattraper ce WE ! Ce sera l'occasion de partager avec certains amis les impressions sur la libération d'Ingrid Betancourt !

@micalement.

Stéphane.

[Christian Rausis]

"la raclonette, un appareil qui depuis son invention s'est solidement établi dans les ménages helvétiques.Le fromage fond coupés en tranches dans les poêlons individuels, ce qui permet à tout le monde de manger en même temps et de gérer sa petite cuisine." http://archives.lematin.ch/LM/LMD/actu- ... astronomie

"le Johannisberg (Sylvaner dit Gros Rhin) est arrivé en Valais depuis Rheingau, en Allemagne. Dans la Vallée du Rhône, il s’est imposé dans les terrains légers, schisteux et graveleux qui lui prodiguent un fruité musclé, empreint d’une touche d’amande." http://www.lesvinsduvalais.ch/fr/cepage ... Content=77

Le johannisberg de Michel Boven 2007 dégage des arômes d'amandes grillées, de fruits du verger, il assez riche, mais pas lourd ni écoeurant avec une belle vivacité. Beau rapport qualité/prix.

Christian R

[colbert]

Pour moi Chimay bleue 2008 ...
Me demandez pas de decrire le millésime je n'ai jamais pu faire la différence!

[franck.v]

Ca ne m'étonne même po

[Alcoolix]

Ce soir, je pense déguster Finca Allende 2004 en regardant le match de football, même si je souhaite une qualification allemande.

[Christian Rausis]

Hier fête dans notre immeuble.
Ce matin, thé de menthe.
Ce soir de l'eau ferriguneuse de nos montagnes.