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[Paul]

Le Valais a fait fort aux Vinalies internationales de Paris. Avec 24 médailles d'or (sur 266 attribuées), c'est 9% des principales récompenses qui sont attribuées à des vins de la plus grande région viticole de Suisse. Mais une région viticole plus petite que St-Emilion. Avouez que c'est pas mal. Ce sont surtout les blancs, secs ou liquoreux, qui ont séduit les jurés. Les rouges sont encore à la peine. Deux membres du jury, avec qui j'ai pu m'entretenir, m'ont confirmé que les dégustateurs des autres pays les trouvaient généralement un peu tendres. Pour moi, des tannins agréables, de l'élégance et du fruit, et surtout une absence de sucre résiduel, c'est plutôt une qualité. Mais il semble qu'une majorité de dégustateurs préfèrent des crus bodybuildés et surextraits. Mais quels que soient les vins primés, on ne boude pas le plaisir d'un petit cocorico bien helvétique (coucou ri cou).
Pour poursuivre sur ce sujet: http://www.valaisduvin.blogvie.com

[Christian Rausis]

Merci Paul.
Ne pas oublier non plus les médailles d'argent !
rgent

Argent Cave du Crêtacombe Ermitage chamoson AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Cave du Crêtacombe de 12 à 18 €

Argent Cave Saint-Pierre Syrah réserve des administrateurs AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Schenk S.A. de 12 à 18 €

Argent Cave Tsalline Humagne rouge AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Viti - Pro SARL / Cave Tsalline de 18 à 30 €

Argent Cave Tsalline Petite arvine AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Viti - Pro SARL / Cave Tsalline de 18 à 30 €

Argent Cave Tsalline Savagnin blanc païen AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Viti - Pro SARL / Cave Tsalline de 18 à 30 €

Argent Caves Orsat Merlot primus classicus AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Caves Orsat de 12 à 18 €

Argent Celliers de Vétroz Syrah élevé en fût de chêne AOC valais Rouge 2004 Suisse Valais Celliers de Vétroz - Famille Fontannaz de 12 à 18 €

Argent Charles Bonvin Petite arvine AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Charles Bonvin Fils SA de 12 à 18 €

Argent Domaine des Muses Reserve chardonnay AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Domaine des Muses de 18 à 30 €

Argent Domaine du Chapitre AOC valais Blanc 2006 Suisse Valais Provins Valais de 18 à 30 €

Argent Domaine du Mont d'Or Aphrodite AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Domaine du Mont d'Or SA - Sion de 12 à 18 €

Argent Encre de la Terre Syrah AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Claudy Clavien de 18 à 30 €

Argent Graine de champion Petite arvine AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Bétrisey Antoine et Christophe /

Argent Harmonie Assemblage barrique AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Les Celliers de Sion SA de 12 à 18 €

Argent Imesch Cornalin soleil d'or AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Imesch vins SA de 12 à 18 €

Argent Jean-Louis Mathieu Chardonnay AOC chalais Blanc 2009 Suisse Valais Mathieu Jean-Louis de 12 à 18 €

Argent Jean-Louis Mathieu Johannisberg de Sierre AOC valais Blanc 2009 Suisse Valais Mathieu Jean-Louis de 12 à 18 €

Argent Jean-Louis Mathieu Merlot AOC valais Rouge 2009 Suisse Valais Mathieu Jean-Louis de 30 à 50 €

Argent Jean-Louis Mathieu Syrah de Sierre AOC valais Rouge 2009 Suisse Valais Mathieu Jean-Louis de 18 à 30 €

Argent Jean-Louis Mathieu Tulum AOC valais Blanc 2007 Suisse Valais Mathieu Jean-Louis de 18 à 30 €

Argent Jean-René Germanier Amigne de vétroz AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Jean-René Germanier de 12 à 18 €

Argent Jean-René Germanier Cornalin champmarais AOC valais Rouge 2006 Suisse Valais Jean-René Germanier de 30 à 50 €

Argent Jean-René Germanier Syrah réserve cayas AOC valais Rouge 2007 Suisse Valais Jean-René Germanier de 18 à 30 €

Argent Le Courtisan Petite arvine de Fully AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Famille Thétaz - Cave des Vignerons SARL de 12 à 18 €

Argent Maître de chais Elevé en fûts de chêne marsanne AOC valais Blanc 2006 Suisse Valais Provins Valais de 12 à 18 €

Argent Maître de chais Elevé en fûts de chêne vieilles vignes AOC valais Blanc 2007 Suisse Valais Provins Valais de 12 à 18 €

Argent Orchis Saillon AOC valais Rouge 2007 Suisse Valais Etienne & Louis Fonjallaz de 18 à 30 €

Argent Robert Gilliard Diolinoir tonneliers AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Robert Gilliard SA de 18 à 30 €

Argent Robert Gilliard Petite arvine tonneliers AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Robert Gilliard SA de 12 à 18 €

Argent Robert Gilliard Syrah tonneliers AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Robert Gilliard SA de 18 à 30 €

Argent Rouvinez vins Assemblage de cépages nobles la trémaille AOC valais Blanc 2007 Suisse Valais Rouvinez Vins SA de 12 à 18 €

Argent Rouvinez vins Cornalin domaine montibeux AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Rouvinez Vins SA de 12 à 18 €

Argent Rouvinez vins Ermitage domaine prafalcon AOC valais Blanc 2006 Suisse Valais Rouvinez Vins SA de 12 à 18 €

Argent Syrah AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Bétrisey Antoine et Christophe de 12 à 18 €

Argent Varone Assemblage de cépages nobles ruistal AOC valais Rouge 2008 Suisse Valais Frédéric Varone Vins SA de 12 à 18 €

Argent Varone Clos de châteauneuf barrique AOC valais Rouge 2007 Suisse Valais Frédéric Varone Vins SA de 18 à 30 €

Argent Varone Petite arvine héritage AOC valais Blanc 2008 Suisse Valais Frédéric Varone Vins SA de 12 à

http://www.vinalies-internationales.com ... er=&sens=#

PS J'aime beaucoup les vins de Jean-Louis Mathieu.

A part ça, il est clair que beaucoup d'autres domaines auraient pu glaner une médaille d'or ou d'argent s'ils avaient participé au concours !

[Christian Rausis]

Vinalies: l’interview de Mike Favre faite par le célébrissime, talentueux et sympathique Paul.

http://valaisduvin.blogvie.com/2010/03/ ... ike-favre/

[Paul]

Christian, n'en fais pas trop.

Plus sérieusement, il est bien clair que seuls ceux qui participent ont une chance d'être médaillés. La plupart des vignerons-encaveurs dont on parle dans ce forum ne mettent pas leurs vins aux concours internationaux, par manque de moyens d'abord. Et comme ils n'ont pas de vins à l'export, ils préfèrent souvent les concours nationaux ou régionaux. Quant aux résultats de la Bourgogne (1 médaille d'or) ou du Bordelais (7), ils ne reflètent pas la valeur des meilleurs crus de ces régions. Tout le monde en est très conscient.
De plus, les concours ne mettent en valeur que de très bons vins consensuels, les seuls aptes à séduire l'ensemble des jurés d'une table. Beaucoup d'autres crus intéressants échouent dans cet exercice.
Reste que le résultat valaisan est exceptionnel pour une région minuscule à l'échelle internationale.

[Christian Rausis]

Quant aux résultats de la Bourgogne (1 médaille d'or) ou du Bordelais (7), ils ne reflètent pas la valeur des meilleurs crus de ces régions. Tout le monde en est très conscient.

Il est clair qu'il faut décrypter les résultats en fonction des participants, mais il y a quand même quelques vins de haute tenue comme le Haut-Condissas 2005 http://www.vinalies-internationales.com ... er=&sens=# qui a surpassé l'élite bordelaise dans certaines dégustations http://gje.mabulle.com/index.php/2008/0 ... s-bordeaux et la syrah Encre de la Terre de Claudy Clavien qui avait été classée bien avant la Turque de Guigal lors de la fameuse dégustation du GJE. http://www.prouva.ch/detNews.asp?id=594&l=1&m=8
Et puis comme on l'a relevé, de grands noms valaisans n'ont pas participé à ce concours ! Tant mieux on a déjà assez de peine à pouvoir se procurer leurs vins !
A part ça as-tu gouté le Heida des Bétrisey, Les titans Petite arvine de Provins et la Petite arvine Vins des Chevaliers SA ?

[Paul]

Je connais bien le Heida des Frères Bétrisey, un peu atypique dans la catégorie. Un Heida plus riche et ample que le standard, mais un très beau vin.
Je connais aussi le Défi blanc, assemblage inédit de Muscat et Pinot gris. Un vin très original, très marqué par des notes florales, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Un vin élevé à 1500 mètres d'altitude, dans une galerie souterraine.
Je n'ai pas goûté l'arvine des Chevaliers. Mais je connais bien l'oenologue Marc-André Devantéry. Homme méticuleux et talentueux. Je pense que le vin doit être à la hauteur. D'autant plus que cette cave est en pleine progression, avec un nouveau propriétaire ambitieux pour ses vins.

[Christian Rausis]

Merci.
Ce soir on va goûter le Païen de Boven 2008 et celui de Simon Maye 2007.