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[Winemega-Alain]

Château Calon 2007
Jean-Noël Boidron - 80% Merlot, 10% Cabernet-Franc et 10% Cabernet-Sauvignon

Robe d'intensité moyenne.
Arômes fins de fruits rouges, fumé et légèrement herbacé.
Palais un peu dur avec une sensation de sous maturité et des tannins austères en entrée de bouche. La seconde partie de bouche s'arrondit et se fait plus agréable. Finale un peu astringente.
Deux-trois années de patience devraient arrondir ce vin qui devrait alors bien se tenir à table sur une pièce grillée.