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Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Vincent R. » Ven 1 Jan 2010 14:37

Le Pin Beausoleil 2000

Une de ces bouteilles pour lesquelles on se demande pourquoi on n'a pas acheté la caisse :roll:
Ce vin m'avait été conseillé par Christophe Voineau de GVF et j'aurai du l'écouter et en prendre d'avantage

Ce vin est jeune, avec une robe saturée, nullement évoluée.
le nez est frais, fruité avec du cassis, de la mure sauvage mais aussi des épices douces.
la bouche est puissante, nullement assagie par le temps mais délivrant son message sereinement, avec beaucoup de fruits noirs, un peu de réglisse, un coté corsé en bouche qui renforce l'ensemble. Les tannins ne sont pas vraiment soyeux mais jamais rien ne dépasse et l'ensemble reste frais et plaisant. Sans jamais molir, ce vin donne du palsiir jusque dans une finale fraiche, fruitée et bien définie.
Un vin qui a proprement enterré le Haut Marbuzet gouté précédemment

Noté 16,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 1 Jan 2010 15:49

Vincent Ravenne a écrit:Le Pin Beausoleil 2000
Un vin qui a proprement enterré le Haut Marbuzet gouté précédemment


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La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Vincent R. » Ven 1 Jan 2010 15:53

Jean Pierre,

je te l'aurais bien fait dégusté mais il n'a pas passé l'an 2010...
Tu sais, il y a eu la compatibilité avec l'an 2000, et bien là, c'était pour l'an 2010 :mrgreen:

Pour ceux qui se poseraient la question Lagrange 1990 sur une bouteille bien conservée est encore au dessus :cdc:
Et ça, tu peux venir gouter mais ne traine pas :mrgreen:

:tchin:
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Re: Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Christian Rausis » Mer 29 Déc 2010 20:07

Le Pin Beausoleil 2003

Dégusté et fortement apprécié une 3/8 au restaurant ce midi. Je rejoins les commentaires de Vincent sur le 2000. Aucune trace d'évolution, beaucoup de fruits harmonieusement mariés avec les épices, texture crémeuse. Beaucoup de plaisir, bu avec une côte de veau du Simmental cuite au sautoir.
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Re: Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Vincent R. » Mer 29 Déc 2010 21:49

Dire que j'avais fait l'impasse craignant que sur ce millésime... :(

Par contre j'ai gouté un très beau 2009 aux primeurs :good:
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Re: Le pin Beausoleil : Bordeaux Supérieur

Messagepar Christian Rausis » Jeu 30 Déc 2010 12:23

Thanks pour l'info. Je vais aller voir sur boottle.
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