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[Jean-Pierre NIEUDAN]

La Foire aux vins des lycées agricoles a lieu samedi prochain, au château Dillon

À l'occasion de son 10e anniversaire, la Foire aux vins des lycées viticoles et agricoles de France est rebaptisée Vignobles en fête.

Cette manifestation préparée traditionnellement par les élèves de BTS viticulture oenologie aura lieu le samedi 5 décembre, de 9 heures à 18 heures, à château Dillon. Elle permettra aux visiteurs de réaliser un tour de France des saveurs et des traditions des différentes régions viticoles françaises à partir d'une sélection de 36 vins et alcools, peu accessibles en Gironde et tous issus directement des exploitations des lycées agricoles de France, véritables vitrines des différentes appellations.

Il s'agit d'une opération pédagogique d'envergure qui a pour finalité d'aider les étudiants à financer leur voyage d'études en Suisse, Italie et Corse prévu en avril 2010.

Passeport dégustation

Le principe est un passeport de huit dégustations accompagné d'un verre sérigraphié offert. En plus des liquides, sont présents d'autres produits gastronomiques provenant pour la plupart d'exploitations de lycées agricoles comme les huîtres de Marennes-Oléron, le fromage Ossau-Iraty, des chocolats, du pain d'épices, des nougats, des miels d'Auzeville, des produits carnés de Périgueux...

Des promenades en calèche sont prévues pour les enfants ; les cimaises des salles de château Dillon accueillent les photos d'Alain Gariteai.

Marine Jay
http://www.sudouest.com/accueil/actuali ... 24456.html