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[Stéphane VILLETTE]

Les vendanges vont se terminer. Dans le Languedoc-Roussillon, la récolte est faible. Dans le Sud-Ouest, quantité et qualité sont au rendez-vous.
Les vendanges dans le Grand Sud

Alors, le vin sera-t-il bon cette année ? La réponse est oui. Le millésime 2009, partout en France, devrait être de qualité. La récolte, estimée à 48 millions d'hectolitres, sera supérieure à celle de 2008. Dans le Languedoc-Roussillon, le rendement est historiquement faible. Dans le Bordelais et le Sud-Ouest, au contraire, les vendanges seraient plutôt abondantes. Ce ne sera pas le millésime du siècle, mais le cru 2009 sera très bon à déguster.

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Auteur : Pierre Mathieu
Pour la Depeche.fr