A l'issue d'une assemblée générale, les Vignerons du Cap Leucate, de Quintillan et de Roquefort-des-Corbières ont entériné la fusion des deux coopératives, Vignerons du Cap Leucate et de Quintillan et des Celliers Saint-Martin. La nouvelle entité regroupe 200 sociétaires,et produira environ 40 000 hectolitres; elle sera pilotée par 25 administrateurs et animée par 19 collaborateurs. Joël Castany a été élu président, entouré de Jean-Marie Sanchis et Jean-Marc Vallverdu, vice-présidents. La fusion donnera naissance à un nouveau bâtiment construit sur un terrain de 14 hectares, qui représente un investissement de 8,5 millions d'euros. La future structure comprendra un chai; des quais de réception; un bâtiment de promotion, des hangars viticoles, supportant des panneaux photovoltaïques en toiture; un bassin de rétention d'eau et de traitements des effluents, le tout entouré de vignobles. La fin des travaux est prévue pour les vendanges 2010.
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