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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Les champions de France 2009 des dégustateurs à l'aveugle seront présents le 6 septembre. Un prix spécial sera créé à cette occasion

Pierre Citerne et Didier Sanchez, originaires de Toulouse, sont champions de France 2009 des dégustateurs à l'aveugle. Chaque année les champions de France et les finalistes de ce concours organisé par la « Revue des vins de France » ont plaisir à se retrouver à Langon pour « une revanche » amicale. Ce sera à nouveau le cas le dimanche 6 septembre dans le cadre du Parc des vergers à la Fête du vin et du fromage.

Seront également présents, les paires langonnaises Jean-Luc Dantou/Jean-Pierre Faure (champions de France en 2006) et Eric Bourdin/Eric Fonta (deux fois gagnants du trophée langonnais) respectivement 9e et 11e du concours 2009.

Quatre équipes et le public

« Nous souhaitons cette année plus encore, mettre en avant les dégustateurs en scène » précise Jean-Jacques Lamarque, initiateur et organisateur de la Fête du vin et du fromage. « Nous créons donc pour l'occasion un prix spécial et nous invitons le public à participer. Ces dégustations seront interactives. »

Vincent Mercier, l'un des compétiteurs, en explique le fonctionnement. « Cette épreuve se veut décontractée. Lors de cette 24e édition, nous proposerons aux personnes présentes de comprendre la démarche de reconnaissance d'un vin. Après chaque vin dégusté, des échanges auront lieu entre équipes concurrentes, puis avec les organisateurs, et au final avec les spectateurs qui auront également goûté le vin. » L'épreuve se déroulera en trois sessions de quatre vins le dimanche 6 septembre à 11 h 45, 14 h 30 et 16 heures. Pour chaque vin, les équipes constituées devront trouver sa région d'origine, son appellation, son cépage majoritaire (mono-cépage ou assemblage) le millésime, le nom du domaine, voire celui de la cuvée ! « Et les vins peuvent provenir de partout, y compris de l'Étranger » précise Vincent Mercier. Ces dégustations seront commentées et animées par Guy Vatus, grand maître de la Confrérie des épicuriens paladins.

Vincent Chouet - Sud Ouest
http://www.terredevins.com/article-513- ... tives.html