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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Deux crus classés de Saint Emilion viennent d’être certifiés en agriculture biologique. Il s’agit des châteaux Fonroque (17 hectares) et Moulin du Cadet (5 hectares). Tous deux sont dirigés par Alain Moueix, vigneron très attaché au respect des sols et de l’environnement, ainsi qu’à une expression du terroir et du fruit.

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