vinosophe a écrit:
je serais assez "pour" déguster tous ces rouges à l'aveugle vers 17h30 comme d'habitude...en les notant et essayant de retrouver leur origine !![]()
Euh.. ça consiste à découvrir qui a amené ce vin..?

Habituellement, je commence plutôt les dégustations avec les blancs, mais dans ce cas, après une "grosse" série de rouges torréfiés et maculés de coulis à la fraise, quelques blancs secs devraient bien faire l'affaire pour nettoyer tous ces tannins avant et pendant le repas..