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[Jean-Pierre NIEUDAN]

La commercialisation des vins casher se développe un peu partout sur la planète, auprès d’une clientèle d’amateurs juifs. Tant chez les cavistes que sur Internet ou dans des circuits spécialisés, ces vins rencontrent un succès important, et sont souvent issus de grands crus du Bordelais. C’est le cas, par exemple, des châteaux Lafon Rochet, Smith Haut Lafite, Valandraud, Rollan de By, Rauzan Gassies ou Labégorce Zédé, qui élaborent des cuvées casher.
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