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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Pour Laurent Martin, directeur du Leclerc de Sainte- Eulalie, les clients ont compté leurs euros pour les achats de vin de fin d'année

Manifestement, les consommateurs ont compté leurs sous à l'occasion des fêtes. Et le vin n'y a pas échappé. « Les clients décortiquent les catalogues et comparent tous les prix. Le bilan de nos foires aux vins d'automne était comparable à celui de 2007. Et celui des fêtes de fin d'année est correct », avance cependant Laurent Martin.

Ce natif de Cenon, sur la rive droite de l'agglomération bordelaise, est depuis octobre 2006 à la tête de l'hypermarché Leclerc de Sainte-Eulalie, au nord du pont d'Aquitaine, au pied de l'autoroute en direction de Paris. Après des années en région parisienne, l'homme est revenu sur « ses terres » en prenant la direction d'un paquebot de 11 000 mètres carrés, 46 caisses et 405 employés ! Un des plus vastes centres Leclerc du département.

Si on résiste ici à une tendance baissière semblant générale sur les linéaires vins de l'Hexagone, c'est peut-être que ce magasin a boosté son offre en affinant la recherche de bons rapports qualité-prix. « Travaillant pour cela avec l'oenologue Olivier Dauga et Catherine Vivez, nous voulons devenir la grande surface de référence des vins de la rive droite. Ce linéaire est une priorité », avance Laurent Martin, déambulant au milieu du rayon.

Son équipe dispose aussi pour concrétiser cette ambition d'une marge de manoeuvre puisque au-delà des référencements nationaux (via le Galec) et régionaux (via la Scaso), 20 % du rayon vin du magasin proviennent d'achats réalisés en direct avec des producteurs locaux. « Installant un partenariat à long terme, certains sont venus animer le rayon pendant les fêtes. »

Champagne à la peine

Si le prix moyen de la bouteille achetée pendant les foires d'automne est à 10 euros, il tombe à 6 euros pour les achats de Noël. « J'ai constaté pendant ces fêtes un recul sérieux des ventes de haut de gamme, notamment du médoc. Alors que le marché des pessac-léognan, de la rive droite et des côtes s'est bien maintenu. » Même tendance pour les liquoreux avec un haut de gamme à la peine au profit par exemple du monbazillac.

Le champagne, rarement proposé à moins de 11 ou 12 euros, a cédé du terrain face aux autres effervescents moins chers comme les crémants. Par contre, le whisky à plus de 20 euros a fait un carton...

« Les grands noms bordelais ne se remettent pas en question. Les vins plus accessibles gagnent du terrain et les clients sont moins buveurs d'étiquettes », analyse Laurent Martin. Les temps durs annoncés seront peut-être un détonateur.


http://www.sudouest.com

[Winemega-Alain]

« Les grands noms bordelais ne se remettent pas en question. Les vins plus accessibles gagnent du terrain et les clients sont moins buveurs d'étiquettes », analyse Laurent Martin. Les temps durs annoncés seront peut-être un détonateur.

Ces dernières années, beaucoup de grands noms se sont bien remis en question sur de nombreux points au niveau de leur production. Ceci a certes nécessité certains investissements, parfois de taille. Ces investissements auraient fait monter la qualité à des niveaux encore jamais atteints jusqu'ici, ce dernier point restant encore largement à prouver dans le temps et en comparatif..
Du coup, ils usent.. et abusent de ce prétexte afin de justifier l’application de tarifs élevés. De plus, la belle qualité (encore supposée) du millésime 2008 ainsi que des rendements parmi les plus réduits de la décennie, nécessiteraient, selon les « grands », de conserver des prix élevés afin de maintenir leurs marges aux niveaux des années précédentes.

A la vue de l’évolution de la conjoncture actuelle, le marché acceptera t’il vraiment ces arguments ? J’en doute.. et comme dit un vieux proverbe financier.. « A la fin, c’est le marché qui a toujours raison ! ».

[Torschutz]

de conserver des prix élevés afin de maintenir leurs marges aux niveaux des années précédentes.

Comme s'ils ne pouvaient pas baisser le niveau de leur marge, les pauvres !!!
Mais comme dit un autre dicton : "il est beaucoup plus facile (quand on peut) augmenter son train de vie que de le réduire".
Le marché ne fait pas dans le sentimental

Cyrille

[fredlac]

Une ballade à Pau dans le 64 hier avec Jpierre, nous a permis de constater que les grands crus classés étaient encore au même prix que pour les FAV de Septembre, mis à part rares exceptions.

Géant casino :
Au moins deux douzaine de Pontet Canet à 79,90 euros (bouteilles debout en pleine lumière, j'en avais mal au ventre )
Potensac 2005 à 18,95 euros...etc

Carrefour :
Calon ségur 2005 à 65 euros...etc

Domaine de Chevalier 2005 par douzaines entre 44 et 48 euros au Leclerc de Lourdes, Carrefour de Pau, Auchan Pau.

Je n'ai cité que quelques exemples, on se croirait en pleine FAV.
Malgré tout, il semble que les gens boudent les vins chers, d'ailleurs nous sommes rentrés les mains vides
avec Jpierre( même si il y avait quelques jolies tentations, la raison l'a emporté ).

[Torschutz]

Au moins deux douzaine de Pontet Canet à 79,90 euros (bouteilles debout en pleine lumière, j'en avais mal au ventre )

Il faut bien qu'on les voit ces chères étiquettes !!!
Négocie les 2 caisses à moitié prix et je t'en rachète une à 60% de la valeur affichée.
Merci d'avance

Cyrille

[fredlac]

Cyrille,

On a tenté le coup avec Jpierre de leur acheter tout le rayon Pontet canet à moitié prix, ils ne sont pas d'accord.
Si je peux faire un bon coup plus tard, je t'en ferai profiter si tu es intéressé.
A bientôt.