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[Laurent Saura]

Eloi a fait de grands vins et j'ai un souvenir particulier de mon passage chez lui,avant une finale de RVF.Il nous avait consacré plus de deux heures,les vignes,le chai,la dégustation.Il avait tout fait.Chapeau Monsieur!
Le 90 était exceptionnel,ainsi que le 2001...J'ai quelques bouteilles encore en cave que je boirai avec mes amis en souvenir de celui qui les engendrées.
C'est le propre de l'art.Les oeuvres survivent à leurs géniteurs.
Le vin c'est de l'art au carrefour de plusieurs sciences.

[Winemega-Alain]

C'est le propre de l'art.Les oeuvres survivent à leurs géniteurs.
Le vin c'est de l'art au carrefour de plusieurs sciences.

Très bien écrit..

[vinosophe]

Seconde dégustation cette année du domaine de TREVALLON 2009 ( merci Joseph!) hier soir sur un quasi de veau remarquable:

Domaine de TREVALLON ROUGE 2009:

Robe de bonne intensité, nez de cassis, poivron rouge, qui évoque la dominante de cabernet sauvignon, touches d’épices évoquant la Syrah de façon moins évidente, bouche très bien structurée évoquant un grand vin medocain, belle harmonie, tanins fins et élégants, jolie finale, note 16,50+ (16,75 de moyenne en 2 dégustations à ce jour de ce beau 2009 étonnant de fraîcheur!)

[Laurent Saura]

Un grand vin marqué par son terroir calcaire.Les tannins l'évoquaient très fortement,et très bel équilibre.Noté 17

[vinosophe]

Domaine de TREVALLON rouge 2013:

Robe conservant un bon éclat, nez superbe, presque envoûtant, doté d’un fruit bien mûr et d’une grande pureté, bouche ample, avec cependant des tanins encore un peu durs, longue finale, note 16,50!

[Laurent Saura]

Excellent vin que ce 2013!Avec beaucoup de fraicheur!

[vinosophe]

Cela faisait dix ans que je n’avais pas bu ce millésime …

Domaine de TREVALLON rouge 2005: le fruit de cet assemblage Syrah/ cabernet est très mûr, la bouche est riche, assez ronde, les tanins encore bien présents et la longueur est belle, note 16…comme il y a dix ans!