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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Le bouchon ProCork est né en 2003 en Australie, et connaît depuis un développement important en France et en Italie.

L’usine de fabrication située au Portugal devra être agrandie pour satisfaire une demande croissante. ProCork pourrait, en effet, représenter 100 millions de bouchons vendus au total dans le monde, au cours de l’année 2008.
La singularité de ce bouchon en liège naturel tient à la membrane révolutionnaire dont il est équipé, qui permet au vin de respirer par micro-oxygénation, mais diminue les risques de goûts de réduction et de bouchon, ainsi que du passage des bactéries type TCA. Cette membrane est un film microscopique appliqué sur les deux faces du bouchon de liège. En raison du succès rencontré, l’usine qui fabrique ProCork avec du liège portugais pourrait doubler sa production dès l’année 2009!

Source : http://www.lejournalduvin.com

[Vincent R.]

ainsi que du passage des bactéries type TCA

Trop fort !!!

Ne voila t'y pas que le Tri-Chloro-Anisol devient une bactérie.
Il faut contacter l'auteur, il doit posséder la pierre philosophale...