Merci a tous !
Je le répète mais beaucoup ici doivent le savoir :
Une bonne hygiène de vie permet de surmonter des épreuves difficiles et de se donner la chance de "rester en forme" le + longtemps possible ...
Ma mère n'a jamais fait d'excès a toujours chercher a manger saint et équilibré, boire dans la limite du raisonnable, faire un peu de sport et s'occuper a bon escient ...
Je lui tire mon chapeau en ce moment pour cette "force" qu'elle arrive a trouver de je ne sais ou ... Mais ça c'est un secret de femme je pense !
Pour en revenir aux champagnes, mes souvenirs de plaisirs vont naturellement pour Eric Taillet et sa cuvée Exlusiv T brut, les autres ne m'ont pas laissé de grands souvenirs ; non pas qu'ils n'étaient pas a mon gout mais je n'ai pas eu d'extase ni de coup de coeur + que ça comme je peux l'avoir sur un vin ...
Jean luc, pour ce qui est de la mondeuse , je passe par le domaine des orchis et les élixirs du domaine saint germain déja , et il y a de quoi se faire beaucoup de bien et de plaisir ... D'ailleurs j'entends encore beaucoup de gens me rigoler au nez quand je leur évoque les vins de savoie ... Mais quand vient l'heure de tire bouchonner une quille (blanc comme rouge) avec un petit truc sympa a grignoter , les avis changent ...
Sans compter que dans notre vignoble, beaucoup se mettre a travailler "au + propre" ( je n'aime pas trop dire bio ou biodynamie) en étant au + proche de la nature !
Encore merci a tous et continuons a bien nous nourrir et bien boire (dans la lilmite du raisonnable, cela va de soit ...

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