!!! Je ne peux résister
j'aime beaucoup les Porto vintage de cette propriété mais ce que j'ai eu le bonheur de boire hier soir dépasse tout ce que j'ai pu connaître auparavant, même le sublime 1985 de Taylor's est presque oublié 
Nacional 1997: un vin plus qu'exceptionnel , d'une jeunesse incroyable ( j'ai hésité entre 2007 et 1997!) et surtout d'une fraîcheur étonnante, avec un nez d'une complexité folle, chacun lui trouvant soit des notes de fruits noirs, soit des notes de fruits A noyaux, voire même de réglisse, de fleurs, l'attaque en bouche se fait tout en douceur et en délicatesse avec a la fois une ampleur, une richesse ,une fraîcheur ,et une harmonie d'ensemble qui nous a tous laissés presque sans mot tant ce vin atteint la perfection , même la finale est savoureuse et pleine d'élégance...personne ne parle d'alcool tant tout cela semble maîtrisé et intègré : un 19/20 inoubliable
C'était la troisième fois que je goûtais un Nacional de Noval, mais ni le 1996 (17,50+) ni le pourtant exceptionnel 2003 (18) n'atteignent cette perfection
