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[Thierry Debaisieux]

Hier, chez Daniel, un Givry 1er Cru Crausot blanc 2017.

Le nez est séduisant avec de beaux arômes d’orange et de fruits jaunes mis en valeur par un boisé délicat.
La bouche est concentrée, elle possède une jolie trame acide, elle est équilibrée, elle a un beau volume et une longue finale à la délicate amertume.

Une jolie bouteille

[Thierry Debaisieux]

Ensuite un Grivry 1er Cru Crausot rouge 2017..

Le nez offre des arômes de fruits frais allant de la cerise à la groseille sur un fond délicatement épicé.
La bouche est agréable, elle charme par ses saveurs de fruits soulignées par le boisé élégant. Elle est concentrée et fraîche, avec une jolie acidité qui allonge la finale.

J’ai beaucoup aimé, j’en ai acheté 6 bouteilles.

[Thierry Debaisieux]

Puis, le Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2017

Un autre style, plus « masculin ».
Un nez assez puissant sur la cerise noire et les épices.
Une bouche concentrée et ample équilibrée par une belle acidité aux saveurs de fruits noirs frais qui allonge la finale.

J’ai beaucoup aimé également, mais je n’ai pas acheté, j’ai pas mal de 2016.

[Thierry Debaisieux]

J'ai pu goûter à nouveau, jeudi, chez Daniel Crausot et A vigne Rouge 2017.

Le Crausot m'a à nouveau séduit par son joli fruit et par le plaisir qu'il donne déjà.
Je ne regrette pas mon achat.
A Vigne rouge est un très beau vin également, mais plus fermé, plus puissant.
Un vin pour amateur jeune qui aura le temps de le laisser vieillir.

[Thierry Debaisieux]

Nouvelle rencontre hier chez Daniel avec le Gigvry rouge 1er Cru Crausot 2017 de Lumpp.

J’ai à nouveau beaucoup aimé ce vin déjà abordable et délicieux. Le joli fruité est très séduisant.
Je pense qu’Alexis a lui aussi été séduit par cette bouteille.

[alex73]

Gigvry rouge 1er Cru Crausot 2017 de Lumpp
Effectivement cette cuvée, déjà accessible m'a impressionné. Le nez est puissant. En bouche c'est soyeux, rond. Les tanins sont fondus. Aucune acidité. Un très beau Givry. Merci à Daniel et à Thierry pour cette découverte!
Bonne soirée.

[Thierry Debaisieux]

J’ai eu envie d’ouvrir un de mes Givry 1er Cru Clos du Cras Long 2016 de François Lumpp.

Je le goûte à l’ouverture.
Le nez est agréable et assez puissant sur la confiture de cerises noires, sur le noyau et sur la réglisse avec des touches florales de pivoine.
La bouche est élégante et équilibrée. La belle matière tannique un peu soyeuse donne du volume et rencontre une acidité plaisante aux saveurs de fruits noirs. La finale de belle longueur charme par ses notes de cerise et de réglisse.

Une belle bouteille à attendre

[Thierry Debaisieux]

J’ouvre aujourd’hui un Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2016 de François Lumpp.

Le nez est élégant et assez puissant sur la cerise noire et la mûre avec des touches de noyau et de pivoine.
La bouche est concentrée et soyeuse. Elle est dense, elle donne une sensation de profondeur et de volume. Son acidité aux saveurs de fruits noirs apporte fraîcheur et équilibre et la finale à la délicate amertume est très longue, elle s’appuie sur l’acidité et surtout sur la matière tannique pour durer.

Une bouteille déjà abordable mais au grand potentiel de garde

[Thierry Debaisieux]

Il me reste plus d’une 1/2 bouteille de Clos du Cras Long 2016 que j’ai gardée en cave depuis hier soir.
C’est l’occasion de comparer ce 1er Cru à A Vigne Rouge 2016..

Au nez, Clos du Cras Long est plus floral avec des arômes nets de pivoine. A Vigne Rouge est plus fruits noirs avec de la mûre associée à la cerise, point commun des deux 1ers Crus.
La bouche du Clos du Cras Long est plus fraîche. L’acidité est plus marquée et c’est elle qui allonge la finale. Celle d’A Vigne Rouge est plus dense, plus volumineuse et plus profonde et c’est la matière tannique qui prolonge la finale.

Deux styles différents qui avaient déjà été notés lors de la commercialisation de ces 2016.

[jef33]

Bonsoir à tous, il y a un petit moment que je ne suis pas venu, la faute à l'horlogerie (non la mienne) je suis replongé dedans.
Je lis ton plaisir sur les Givry, je partage cet engouement , je le trouve supérieur à tous, je pense à Joblot que j'aime beaucoup et que j'achète régulièrement, j'ai goûté quasiment tout ceux cité surtout en 2017 et que du plaisir immédiat des jus de première classe enfin tout ce que j'aime sans savoir le décrire comme tu le fait si bien.

[Thierry Debaisieux]

Bonsoir Jean-François.
Je suis heureux de te lire.
Avec le déconfinement, je vais pouvoir retourner chez Daniel et comparer les Givry 1ers Crus 2018 de Lumpp aux Marsannay 2018 de Bart.
Je pense que cela va être intéressant.

Amitiés,

[Patrick]

Bu hier le Clos du Cras Long 2016...un pur régal!

[Thierry Debaisieux]

J’ai eu un coup de cœur hier pour le Givry 1er Cru Clos du Cras Long 2018
J’en ai acheté un peu plus que prévu

Le nez est envoûtant avec des arômes de fruits frais, la cerise, la myrtille et la framboise dominent.
La bouche est concentrée et soyeuse. Son acidité parfaite contribue à l’impression d'harmonie. La finale charme avec des amers délicieux.

J’ai également goûté le Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2018 et j’en ai acheté un peu.
Comme dans les millésimes antérieurs, le style est différent mais le vin est délicieux. Il est plus ferme, « plus masculin » mais il a beaucoup d’élégance.

[Thierry Debaisieux]

J’ai également goûté hier le Givry 1er Cru Crausot blanc 2018 de Lumpp.

Ce blanc est délicieux.
Le nez a des arômes de fruits blancs, la poire domine, il offre également des nuances d’agrumes et des touches de verveine et de noisette verte.
La bouche concentrée et ample possède un léger boisé et une jolie acidité fruitée, source de fraîcheur et élément du bel équilibre. Ce vin ample a une longue finale.

[Thierry Debaisieux]

J’ai goûté à nouveau la bouteille de Clos du Cras Long 2018 ouverte hier.
Je suis à nouveau sous le charme de ce Givry.
Je pense que ce qui lui donne cette élégance folle et son côté envoûtant, c’est la qualité remarquable de son boisé qui met en valeur la qualité soyeuse des tannins.

Une très grande réussite, à mon avis.

[Hugo B.]

Ces bouteilles misent en vente sur vente à la propriété Il y a quelques jours n’ont pas tenu une matinée. Je comprend pourquoi à la lecture de ces commentaires et des prix sages....

Amicalement,

[jpabela]

J’ai goûté à nouveau la bouteille de Clos du Cras Long 2018 ouverte hier.
Je suis à nouveau sous le charme de ce Givry.
Je pense que ce qui lui donne cette élégance folle et son côté envoûtant, c’est la qualité remarquable de son boisé qui met en valeur la qualité soyeuse des tannins.

Une très grande réussite, à mon avis.

Merci pour ce retour Thierry.
J'en ai en cave. Ravi de voir encore une fois le très bon niveau de cette cuvée sur 2018.

[Thierry Debaisieux]

C'est magnifique... Mais je pense qu'il faut aussi des A Vigne Rouge 18 pour une comparaison des cuvées dans le temps

Bonne nuit,

[jef33]

Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2017
Après un repas entre amis où j'ai proposé Domaine Marc Roy "Gevray clos prieure 2015" et Pavie Macquin 2009, (tous deux ont tenu leur rang) TB, pour une fois l'opinion était partagé 2 pour le Bdx (Macquin ça le fait) et 2 pour Prieure (dont moi quelle finesse!)

j'ai voulu voir ce que me donnait ce Givry qui est 20€ moins cher à peu près, et si il tenait la route face à eux.
C'est un très beau vin charpenté, puissant qui ne m'a pas accroché les papilles ni le palais, il tient la route n'a pas à rougir même si les 2 autres lui sont supérieur j'aime beaucoup.
Amicalement

[Thierry Debaisieux]

Hier soir, chez Patrick, un Givry 1er Cru Crausot Blanc 2017 de Lumpp. servi dans un verre Zalto universel.

Un joli nez d’agrumes avec des touches de pêche blanche sur un fond très délicatement boisé.
Une bouche agréable, concentrée et fraîche. Elle a un beau volume, elle charme par son équilibre et sa longueur.
Les saveurs de fruits frais rencontrent un léger boisé qui s’exprime un peu plus en finale.

J’ai trouvé ce vin très bon.