Grand-Puy Ducasse 2006
Une bouteille dégustée dans une thématique "Cabernet Sauvignon"... Et c'est la bouteille la moins "Cabernet", justement, avec ses 40% de Merlot!
Un nez sur le cassis, assez mûr, avec un discret boisé, et une sensation d'alcool très légère.
En bouche, c'est équilibré, digeste, avec une matière moyenne, légère acidité et pointe d'amertume en finale.
C'est un vin qui se boit bien, mais j'aurais bien du mal à dire s'il va bien évoluer...