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Château VIEUX FORTIN - St Emilion GC

Messagepar GREG33 » Dim 13 Avr 2008 14:46

Bonjours,
Pour ce week-end, un chateau Vieux Fortin 2000 St Emilion Grand Cru.Pour ceux qui ne connaissent pas,il est situé entre Figeac et Cheval Blanc,une petite parcelle d'environ 5,5 hec,un ami ,Mr SELLAN le Propriétaire et viticulteur chouchoute ces vins.
L'encépagement serait maintenant de 3/5 de merlot et de 2/5 de cabernet franc.
Le 2000 a été élevé en chêne neuf.
Une couleur grenat, intense et profonde, puis un bouquet de pain grillé et de café torréfié, associé à quelques notes de fruits noirs. La bouche est ample, dense et puisssante, avec des tannins fermes mais élégants qui peristent longuement en finale.un bonheur :cdc: (dire qu'il m'en reste quelques une en cave) :cheers:

Je pense qu'elles peuvent attendre encore au moins 2 à 4 ans.
J'espere pouvoir vous en dire plus sur les millesimes 01,02,03 et 05 dès que je peux

PS si quelqu'un a déjà dégusté ce château je veux bien qu'il dise ce qu'il en pense (même d'autres millesimes),merci

Grégory
GREG33
 
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Re: Château VIEUX FORTIN - St Emilion GC

Messagepar GREG33 » Sam 21 Août 2010 23:12

Sellan 95 second vin du château vieux fortin
Robe évoluée,du couleur rouge assez foncée
Nez fruit noir, pruneau, la bouche est fruitée on commence a ressentir les arôme tertiaires mais mes tannins sont fondus, il y a encore du corps et de la matière
La longueur est moyenne.
Pas mal pour un second vin de 15 ans
Greg
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