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Olivier B. Côtes du Ventoux

Messagepar Greg V » Dim 10 Nov 2013 19:22

Les AMIDYVES 2010 (rouge) :

Nez sur la cerise, le pruneau, les épices

Bouche assez pleine, avec de la mâche, bien sudiste, avec assez d'acidité pour supporter un côté chaleureux. La matière est jolie, souple. Il faudrait certainement quelques années pour dompter l'alcool. Je vois un bel avenir à cette bouteille.

15/20 pour l'instant
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Greg V
 
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Re: Olivier B. Côtes du Ventoux

Messagepar EricC » Lun 11 Nov 2013 11:55

EricC
 
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