Les AMIDYVES 2010 (rouge) :
Nez sur la cerise, le pruneau, les épices
Bouche assez pleine, avec de la mâche, bien sudiste, avec assez d'acidité pour supporter un côté chaleureux. La matière est jolie, souple. Il faudrait certainement quelques années pour dompter l'alcool. Je vois un bel avenir à cette bouteille.
15/20 pour l'instant