Instant Présent
La robe est claire, cristalline, parsemée de fines bulles,
au nez fleurs, agrumes, et une jolie touche minérale,
en bouche fraîcheur, rondeur, c’est assez large, expressif,
une finale crémeuse, élégante, un joli blanc de blancs
Jean-Pierre
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Re: Lancelot-Pienne (CRAMANT)
par Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 29 AoĂ»t 2025 10:48
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Jean-Pierre NIEUDAN - Messages: 9680
- Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
- Localisation: Hautes Pyrénées
Re: Lancelot-Pienne (CRAMANT)
par Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 12 Jan 2026 15:43
Table Ronde Extra Brut
Base 2015
100%CH
Dégorgé 2019
Dosé à 3,5g/l
La robe est dorée, la bulle fine,
au nez un mélange (dans le désordre) de viennoiserie, de craie, une touche agrumes (citron dominant),
la bouche a une belle amplitude, c’est crayeux, salin, on est clairement en blanc de blancs, bel équilibre
avec une finale longue et salivante
Jean-Pierre
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Dégorgé 2019
Dosé à 3,5g/l
La robe est dorée, la bulle fine,
au nez un mélange (dans le désordre) de viennoiserie, de craie, une touche agrumes (citron dominant),
la bouche a une belle amplitude, c’est crayeux, salin, on est clairement en blanc de blancs, bel équilibre
avec une finale longue et salivante
Jean-Pierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Jean-Pierre NIEUDAN - Messages: 9680
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