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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Instant Présent

La robe est claire, cristalline, parsemée de fines bulles,
au nez fleurs, agrumes, et une jolie touche minérale,
en bouche fraîcheur, rondeur, c’est assez large, expressif,
une finale crémeuse, élégante, un joli blanc de blancs

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Table Ronde Extra Brut
Base 2015
100%CH
Dégorgé 2019
Dosé à 3,5g/l

La robe est dorée, la bulle fine,
au nez un mélange (dans le désordre) de viennoiserie, de craie, une touche agrumes (citron dominant),
la bouche a une belle amplitude, c’est crayeux, salin, on est clairement en blanc de blancs, bel équilibre
avec une finale longue et salivante

Jean-Pierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Accord Majeur
80% PM 10CH 10PN
Dosé à 5gr
Dégorgé 03/23

Je renvoie au commentaire de Didier en février 2025 dans lequel je me retrouve totalement…. C’est bon !

Jean-Pierre

[Didier]

Je viens d'avoir contact avec Julien Lancelot et il nous donne quelques nouvelles en ce début de saison:
- Pas de gel chez lui du fait d'une taille volontairement un peu plus tardive.
- Une belle floraison,
- Une végétation saine...

Le vigneron remercie dame nature et croise les doigts pour la suite de l'année.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Marie Lancelot 2017
Blanc de blancs
Extra brut, dosé à 2,25gr/l
Dégorgé 12/22

Très jolie robe limpide, parsemée de bulles fines et nombreuses,
un côté minéral (crayeux) au premier nez, puis les classiques viennoiseries, des fleurs blanches et une touche amande, une autre iodée,
en bouche une belle amplitude, de la craie humide, une salinité de bon aloi, c’est frais, équilibré, précis, de beaux amers
que l’on retrouve sur une finale longue, longue… beau vin

Jean-Pierre