par Vincent R. » Dim 29 Juin 2008 19:43
La robe est jaune paille, plus claire qu'attendue, très fluide en tournant le verre.
Le nez est très ouvert, avec des notes de noisette, de tisane, d'épices douce, de poivre blanc et des notes d'agrumes légères.
Surprise en entrée en bouche.
C'est bien un liquoreux...! I
Beaucoup de fruits, de vanille, du sucre, des fleurs, des épices douces, un coté beurré et caramel au beurre salé. Du poivre toujours. L'ensemble n'est pas très gras mais beaucoup de saveurs.
Belle trame acide dans ce vin qui tend l'ensemble avec des petites notes minérales.
La longueur est très respectable.
Une belle découverte
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!