Bonsoir
Effectivement pour une première expérience sur un cornas, ce n'est pas de chance
Ceci dit, deux raisons Me semblent pouvoir expliquer cette déception :
1- le MILLESIME 2015, tres réussi à cornas pourtant est vraiment un millesime trop puissant, trop riche en tanins et peu flatteur actuellement pour pouvoir être apprécié...il faudra attendre au moins 2025 A mon avis pour apprécier les meilleures cuvées...
2- Granit 30 est vraiment la moins réussie des 3 cuvées de Vincent Paris, particulièrement en 2015, même si je l'ai assez bien goûtée moi aussi au printemps 2017 (note 15,50)... Mais granit 60 (16,50) et surtout la Geynale (16,50+) sont d'un tout autre niveau qualitatif à mon avis
Bien cordialement