par jpabela » Dim 21 Mai 2017 20:51
Domaine Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, 2014
Couleur : violine un peu plus légère que la cuvée Tradition 2015.
Nez : assez expressif, assez doux avec un fruit assez précis et mur (cerise, framboise noire), quelques notes florales, de la réglisse. Un peu toasté/fumé à ce stade.
Bouche : l’attaque est fluide. Corps normal. Le palais offre moins de densité que le millésime 2015. La matière est douce, agréable, les tanins sont soyeux. C’est déjà très abordable dans l’esprit de ce millésime. Nous retrouvons le style élégant et la vivacité du jus propre au domaine. Notes de fruits rouges (cerise à l’eau, framboise), notes de fleurs séchées bien présentes, épices et oranges sanguines.
Finale d’une longueur normale, au jus clair et élancé sur des fruits rouges et de l’orange sanguine.
Note : 16
Prix Propriété : 40€
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Domaine Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, 2015
Couleur : violine sombre.
Nez : expressif, assez beau sur un fruit pur et mur (mûre, framboise), notes florales bien présentes, et quelques notes fumées en l’état.
Bouche : l’attaque est à la fois douce et charnue - assez franche aromatiquement -. En revanche, le milieu de bouche est plus serré et « fermé » dans sa première partie, avant qu’une très belle expression aromatique ne se mette véritablement en place dans sa seconde partie (cerise, framboise, notes florales et épices). Corps assez ample - on retrouve un beau toucher de bouche et une certaine profondeur de la matière. Finale à la persistance assez belle.
L’une des plus belles (voire la plus belle) cuvée Tradition dégustée durant le salon « Printemps de Châteauneuf-du-Pape 2017 ».
Note : 16,75
Prix Propriété : 40€
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Domaine Marcoux, Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes2015
Couleur : violine très profond.
Nez : moins expressif, que la cuvée Tradition 2015 – légèrement fermé. Nez élégant et raffiné sur des notes douces de cerise à l’eau, de framboise, de mûre, de pot-pourri – bonbons sucrés, de la réglisse, et des épices.
Bouche : dès l’attaque, on est frappé par un superbe toucher de bouche. Corps ample – toutes les caractéristiques d’un grand vin sont présentes : 1/ l’expression d’un grand raffinement, d’un superbe velouté en termes de texture ; 2/ une matière dense tout en étant vibrante et énergique grâce à une très belle fraicheur développée en bouche; 3/ une très grande précision aromatique (liqueur de cerise, myrtille, mûre, épices et notes herbacées)
Finale vibrante, de belle longueur, aux tanins enveloppés, offrant un jus savoureux sur des notes de cerise, de mûre, d’herbes de Provence et de fleurs. Le plus beau vin dégusté durant le salon « Printemps de Châteauneuf-du-Pape 2017 ».
Note : 18
Prix Propriété : 100€