Christophe,
Une réponse un peu en retard concernant
Cap Nord 2015 de Combier.Je viens d'avoir Daniel au téléphone, ne pouvant que peu bouger actuellement
, il recevait hier un fils de Laurent Combier qui venait avec le représentant du Domaine.
Il a entre autres bouteilles goûté Cap Nord et il a trouvé que c'était une superbe bouteille, il a ouvert en face Etoile Noire 2015 de Melody.
Etoile Noire était plus concentré, mais Cap Nord tenait tête et se montrait plus agréable actuellement.
J'espère pouvoir aller goûter cette cuvée la semaine prochaine