Je trouve que 2011 a Chateauneuf nous fait, toutes proportions gardees, une 2008... C'est a dire des vins tres agreables a boire relativement jeunes pour les canons de l'appellation. Le Vieux Donjon 2011 est aussi dans ce cas, il faut que j'en ouvre d'autres...Vincent Ravenne a écrit:intéressant de voir que ces 2011 se goutent aujourd'hui très bien alors qu'en général il faut les attendre 15 ans...
Christian Rausis a écrit:Clos des Papes 2001 rouge
Dégusté à l'aveugle. Ouvert 3 heures auparavant.
Meilleure bt dégustée à ce jour.
Souvenirs : Bouquet puissant de fruits rouges macérés, épicés (fraises, framboises...), herbes, fleurs. Texture semi-dense, fine, puissante, les fruits épicés fondaient en bouche, bel équilibre, très long. Pour les 6 dégustateurs a surclassé une Barroche Pure 2005 en petite forme. 18 pts
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